Fotos: El entrenamiento inmersivo de Laxman Narasimhan – de barista Starbucks a director ejecutivo

Encabezado: Fotos: De barista Starbucks a ceo, el entrenamiento inmersivo de Laxman Narasimhan

Laxman Narasimhan tomó el timón de Starbucks como el nuevo ceo el lunes pasado, pero antes de ello, pasó casi seis meses bajo la mentoría de Howard Schultz, conociendo a cientos de partners (empleados) alrededor del mundo, obteniendo su certificado de barista y adentrándose en el mundo del café. Mientras Starbucks da la bienvenida a Narasimhan en su nuevo rol como ceo durante la Junta Anual de Accionistas de Starbucks echamos un vistazo hacia las personas que ha conocido en la compañía y alrededor del mundo.

“Ha sido una experiencia extraordinaria para mí – desde nuestros orígenes, donde adquirimos café a más de medio millón de productores, a través de nuestras plantas tostadoras, nuestros centros de distribución y hasta nuestras tiendas”, dijo Narasimhan. “Esta inmersión ha sido un viaje increíble y un regalo”.

Primer sorbo 

Narasimhan fue recibido como nuevo ceo de Starbucks con una degustación de café en el sitio donde todo comenzó – la tienda en el mercado Pike Place de Seattle. Poco después, conoció a los partners de Starbucks en su primer foro abierto, el 8 de septiembre de 2022, tres semanas antes de unirse oficialmente a la compañía, el 1 de octubre. Cuando Schultz, en ese entonces ceo interino, presentó a Narasimhan a los partners, comentó que “el líder de Starbucks, el futuro de la compañía, debe estar impregnado de humildad y tener una comprensión innata de la humanidad”.

Schultz comentó que, conforme fue conociendo a Narasimhan, quedó sorprendido por su experiencia y habilidades de liderazgo. “Sé que estaremos en buenas manos y puedo prometerles que él hará de nuestra compañía una mejor”.

Escuchando y aprendiendo

Narasimhan trabajó con Schultz para crear una inmersión única para aprender acerca de la cultura y el negocio de Starbucks.

“Este tiempo con Howard en las tiendas, las plantas tostadoras, con los partners, los inversionistas, los clientes – es una gran oportunidad para aprender de uno de los mejores emprendedores del mundo”, dijo Narasimhan.

Ganándose el mandil verde

Narasimhan comenzó su inmersión como ceo entrante obteniendo su certificado de barista con cuatro semanas de entrenamiento en una tienda y visitas a más de 30 tiendas alrededor del mundo – trabajando en la ventanilla de un drive-thru, aprendiendo el sistema de punto de venta y perfeccionando el topping de un Pumpkin Spice Latte.

“Pensé que era muy importante para mí ponerme en los zapatos de los partners y realmente entender lo que hacen y cómo lo hacen”, dijo Narasimhan. “Hubo cosas que aprendí con la experiencia de todo esto. Me enseñó mucho”.

Alli Mendoza, barista en Houston, fue una de las partners que entrenó a Narasimhan en el bar de espresso. “La gente me pregunta cómo es entrenar al ceo, dicen ‘En serio, ¿cómo fue?”’, dijo Mendoza. “A él le encantó interactuar con la gente, le encanta reír y hacer reír a los demás. Solo quiere aprender y ser un ceo que esté ahí para nosotros”.

Conexión y café

En sus visitas a las tiendas Starbucks, Narasimhan se sentó con los gerentes de tienda, los gerentes de distrito y los directores regionales para su guía y aportaciones. Él dijo, “Un consejo que espero seguir rigurosamente fue una pregunta que me hizo un magnífico director de tienda: ‘¿Te has ganado hoy el mandil verde? ´Esto realmente me hizo reflexionar y pensar en cómo podría terminar cada día en el futuro con esa pregunta, y espero que la mayoría de los días la respuesta sea ‘sí’”.

El mundo del café 

Narasimhan experimentó el viaje del café de Starbucks desde los primeros 3 metros hasta los últimos, iniciando en los campos donde se cultiva el café (como en Hacienda Alsacia, mostrada arriba), a las plantas tostadoras en Estados Unidos y Europa, a las tiendas Starbucks en Londres, Ámsterdam, Japón y Estados Unidos. A lo largo del camino, Narasimhan bebió incontables tazas de café. ¿Su favorita? El café de Guatemala.

La innovación como prioridad

Ya sea entregando una nueva batidora de espuma fría a los baristas de Seattle o probando el entrenamiento de realidad virtual para la nueva Clover Vertica™ en Minneapolis, Narasimhan ha tenido un activo acercamiento a las nuevas tecnologías para crear una mejor experiencia en las tiendas para partners y clientes. 

Momentos icónicos

Celebrar con los partners es uno de los mejores aspectos del trabajo como ceo de Starbucks. En noviembre, asistió a su primer Barista Championship en Hacienda Alsacia, reconociendo la artesanía y experiencia en café de Starbucks. En diciembre, Narasimhan viajó a la Universidad del Estado de Arizona para celebrar a los 850 partners que se graduaron de licenciatura en esta universidad en otoño de 2022 con el Plan de logros universitarios de Starbucks.  En febrero, pasó tiempo con los partners de la Tostadora Milán para el debut de las bebidas Starbucks Oleato.

“A un nivel muy personal, voy a estar muy conectado con nuestros partners y nuestros clientes en la experiencia que entregamos – la conexión humana”, dijo Narasimhan.