A principios de este mes, celebramos en América Latina y el Caribe el arte detrás de la elaboración de nuestras icónicas bebidas a base de espresso durante el Starbucks LAC Barista Championship en Hacienda Alsacia, Costa Rica.

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Este evento fue una oportunidad única para que nuestros partners de mandil verde (empleados) &nbsp;<a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2022/starbucks-lac-barista-championship/">de toda la región</a> mostraran su conocimiento y experiencia, al mismo tiempo que celebraban la pasión por el café con sus colegas de otros mercados. Los campeones nacionales de los diversos mercados de LAC compitieron a lo largo de tres días para recibir el reconocimiento final. <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2022/quien-gano-starbucks-lac-barista-championship/">Camila de Argentina fue la ganadora</a> triunfal del campeonato.

“Siempre me ha gustado aprender y con el café nunca dejas de descubrir cosas nuevas”, nos dijo Camila. "Si eres como yo, entonces mi consejo es que participes en una degustación cuando tengas la oportunidad. ¡Aprenderás mucho y hará que el café te encante aún más!"

A lo largo de la competencia, los socios se superaron a sí mismos demostrando su sus asombrosas habilidades. Como era de esperarse, el evento fue un despliegue de sabiduría cafetera, por lo que le pedimos a los participantes que nos compartiera sus mejores trucos y consejos para preparar la mejor taza de café.

1. Empecemos con lo más básico

Mauricesa de las Islas Caimán nos recordó la importancia de almacenar adecuadamente los granos de café. Después de todo, mantener la calidad de nuestro ingrediente clave es fundamental para preparar una buena taza de café.

“Hay que almacenar el café entero que tengamos en casa en un recipiente hermético a la temperatura adecuada y en un lugar donde no se pueda mojar”, dijo. “El sabor del café depende de su preparación: es un lienzo en blanco al que puedes agregar tu propio toque. Puedes agregarle cremas, leches, algo dulce o incluso usarlo en tus recetas o postres favoritos. Disfrutar el café se trata de personalizar y crear tu propia experiencia con él”.

2. Secretos para la prensa francesa

Una vez que tenemos el café, el siguiente paso es saber qué método de preparación utilizar. Aunque cada quién tiene su técnica preferida, la mayoría de nuestros campeones mencionaron la prensa francesa como su favorita para preparar café en casa.

“¡La prensa francesa es imprescindible!” dijo Shanyhah, quien representó a las Bahamas. “Lo que me encanta es que puedo preparar mi café caliente todas las mañanas y cuando llego a casa en la tarde, puedo hacer café helado con lo que quedó. Lo recomiendo mucho."

Juan Marco de Guatemala compartió otro gran truco: nos dijo que podemos usar la prensa francesa para espumar leche tibia para un capuchino casero. “Simplemente pon la leche en la jarra y presiona hacia arriba y hacia abajo un par de veces hasta obtener la textura deseada para tu café”.

John de Perú nos dio un consejo inesperado. “Asegúrate de precalentar la jarra antes de hacer el café. Puedes sumergirla en un poco de agua caliente previamente, por ejemplo. ¡Usa siempre agua purificada!”

3. Para los conocedores de corazón

Entre más hablábamos con nuestros campeones, sus sugerencias se volvieron más específicas. Yatziri de Costa Rica recomendó que investiguemos la proveniencia del café para saber más sobre sus orígenes. También nos dijo que es importante leer <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2022/introducing-the-next-generation-of-starbucks-coffee-art/">las instrucciones de preparación del empaque</a> y los detalles de degustación del café para saber con qué combinarlo y así aprovechar al máximo los sabores.

Andrew, quien representaba a Jamaica, nos aconsejó “probar diferentes métodos de preparación de tu café favorito para que veas cuál te gusta más”. Sobre el mismo tema, Jezabel de Uruguay nos recomendó salir de nuestra zona de confort y probar diferentes cafés y agregar algunas variaciones, como diferentes leches, para probar nuevas combinaciones cada vez.

Para los baristas caseros con más experiencia, Miguel Ángel de México dijo lo siguiente: “¡Tienes que intentar hacer tu Cold Brew! El café de Kenia es excelente para prepararlo. Solo necesitas un recipiente grande de vidrio. Muele tu café lo más grueso posible y pon 10g por cada 180ml de agua a temperatura ambiente. Pon tu mezcla de café en el refrigerador durante 20 horas ¡y voilà! Como toque personal, me gusta mucho añadir una rodaja de naranja o toronja a la infusión para darle un toque más cítrico”.

En general, el consenso para un gran café en casa fue que es importante divertirse y disfrutar tanto de la preparación como del aprendizaje detrás de una gran taza.

“Siempre busca mejorar tu técnica, ya sea viendo un video en YouTube o preguntando a los partners de tu Starbucks local cómo elegir el café que mejor vaya con tus gustos”, recomendó Vinicius, quien representó a Brasil por cuarta vez. Y finalmente nos quedamos con un gran consejo de Moisés de Bolivia: “Disfruta cada taza de café como si fuera la primera, para que cada vez que lo pruebes encuentres nuevas texturas y sabores”.

Prepara la mejor taza de café en casa con los consejos de los participantes del Starbucks LAC Barista Championship de este año - Historieas-es

Historias para inspirar y nutrir el espíritu humano

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Prepara la mejor taza de café en casa con los consejos de los participantes del Starbucks LAC Barista Championship de este año

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Las hermosas colinas verdes de Costa Rica en la primera y única finca cafetalera de Starbucks, Hacienda Alsacia, fueron la sede del Starbucks Barista Championship de América Latina y el Caribe (LAC) de este año, donde se reunieron los mejores baristas de <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2022/starbucks-lac-barista-championship/">21 mercados de la región</a>.

Con una precisión fascinante y un entorno amistoso de apoyo entre los competidores, los baristas mostraron sus habilidades en el arte del latte y su maestría preparando diversas bebidas.

"Me enorgullece que, al celebrar dos décadas de presencia en esta dinámica región, tengamos la oportunidad de ver a nuestros partners reunidos en Hacienda Alsacia —la hermosa finca cafetera de Starbucks— para mostrar sus conocimientos y experiencia en torno al café", dijo Tom Ferguson, presidente de Starbucks Latinoamérica y el Caribe.

Luego de tres días de competencia donde los partners mostraron sus habilidades y compartieron su arte a través de múltiples rondas de emocionantes desafíos de café, incluidas las categorías de espresso pulling, espumado de la leche, el arte del latte y la innovación en bebidas, <a href="https://historias.starbucks.com/es/press/2022/los-partners-de-delantal-verde-de-starbucks-demuestran-sus-habilidades-para-preparar-cafe-en-el-barista-championship-de-america-latina-y-el-caribe/">Camila de Argentina ganó el prestigioso título de Starbucks LAC Barista Champion 2022</a>.

"Ha sido una experiencia increíble que va más allá de ganar y representar a mi mercado y a toda la región de América Latina y el Caribe", dijo la campeona sobre su victoria. "Lo que más me enorgullece es ser parte de algo más grande y compartir esta experiencia con tantas personas increíbles. No lo cambiaría por nada del mundo".

Degustar café con sus compañeros hasta el amanecer, intercambiar historias, practicando, riendo y conectando a través del café, fue una experiencia invaluable para Camila, quien se sintió apoyada por sus compañeros en cada momento.

"Nada te prepara realmente para esta aventura", mencionó, "pero vale muchísimo la pena por las conexiones que haces y todo lo que aprendes. Vine desde Argentina sin imaginar con cuántos conocimientos y amor saldría de la competencia. Sería increíble volver a participar, aunque también me gustaría que más partners tuvieran la posibilidad de mostrar su talento."

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Este año, los partners del delantal verde de Starbucks pudieron disfrutar de Hacienda Alsacia para experimentar plenamente el profundo cuidado que se pone en los primeros metros del cuidado del café para compartir esa conexión con los clientes en los últimos&nbsp; metros.

"El Campeonato nos ayudó a apreciar la importancia de nuestro trabajo en las tiendas", compartió Camila. "Es un honor formar parte del arduo proceso que hay detrás de un solo grano de café. El Campeonato también fue una cuestión de solidaridad y de estar unidos. Las amistades que he hecho aquí son lo más bonito que me llevo a casa".

Fue emocionante ver a estos destacados expertos en café compartir su pasión, amor y habilidades durante el Starbucks LAC Barista Championship 2022. Nos entusiasma seguir reconociendo la maestría cafetera de nuestros partners, ¡que nos inspiran cada día!

¡Levantemos nuestras tazas para brindar por la ganadora del Starbucks LAC Barista Championship, Camila de Argentina! - Historieas-es

¡Levantemos nuestras tazas para brindar por la ganadora del Starbucks LAC Barista Championship, Camila de Argentina!

Las hermosas colinas verdes de Costa Rica en la primera y única finca cafetalera de Starbucks, Hacienda Alsacia, fueron la sede del Starbucks Barista Championship de América Latina y el Caribe (LAC) de este año, donde se reunieron los mejores baristas de 21 mercados de la región. Con una precisión fascinante y un entorno amistoso […]

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Algo que no ha cambiado en los 20 años desde que abrimos nuestras primeras tiendas en América Latina es ¡la pasión de nuestros partners por el café!

Para nosotros todos los hitos que hemos alcanzado en estas dos décadas son motivo de orgullo, pero lo más importante para Starbucks son los cientos de partners de mandil verde que todos los días preparan a mano las bebidas a base de espresso favoritas de los clientes.

Con el fin de reconocer su oficio, talento y dedicación, como empresa celebramos Barista Championships en todo el mundo. Este año, los campeonatos locales regresan a la región de LAC, dando oportunidad a nuestros partners de mostrar su pasión por el café, y su conocimiento y maestría a la hora de prepararlo. Los campeones nacionales de 21 mercados de LAC competirán durante tres días por el título final en Hacienda Alsacia, la finca de café y sede global de agronomía de Starbucks, ubicada en Costa Rica.

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Ahí, los y las partners de mandil verde podrán vivir de primera mano los primeros tres metros de distancia de lo que llamados el viaje del café. Esto enriquecerá lo que ya conocen de los últimos tres, es decir la trayectoria del café justo antes de que la taza llegue a las manos del cliente.

¡Únete a la celebración y conoce a los participantes del Starbucks LAC Barista Championship de este año!

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Conoce a nuestros 21 Champions: Te presentamos a los partners de mandil verde que participarán en la Starbucks LAC Barista Championship de este año - Historieas-es

Conoce a nuestros 21 Champions: Te presentamos a los partners de mandil verde que participarán en la Starbucks LAC Barista Championship de este año

Durante dos décadas, los partners de Starbucks en América Latina han trabajado arduamente para preparar tus bebidas favoritas. Para reconocer su oficio y dedicación, estamos celebrando el Starbucks LAC Barista Championship.

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¡Conoce a los participantes del Starbucks LAC Barista Championship de este año!

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En Starbucks, cuando decimos que ofrecemos más que café, lo decimos en serio.

Desde el principio hemos hecho lo posible por ser diferentes, por ofrecer más de lo que la gente imagina posible de una cafetería, porque sabemos que el café es más que una bebida.

Una taza de café es capaz de evocar fuertes recuerdos de lugares, personas y experiencias. Puede unir a familiares, amigos e incluso extraños. Sin embargo, también hay una rica historia detrás de los granos de café, una de comunidad y trabajo duro. Después de todo, se necesitan muchas manos para elaborar la taza de café perfecta.

Todo comienza en el punto de partida del viaje del café, donde miles de manos ágiles plantan, cosechan y recogen los mejores granos de café arábica de alta calidad. Luego, manos con mucha experiencia los tuestan para crear los sabores únicos por los que son conocidas nuestras icónicas mezclas de café. Finalmente, una vez en la tienda, otras amorosas manos, las de nuestros baristas, crean bebidas artesanales tal como te gustan cada que visitas tu tienda Starbucks favorita.

Este Día Internacional del Café y durante todo el mes de octubre, celebramos el café y las manos y personas que lo hacen posible con nuestro ¡Vaso Reutilizable Conmemorativo!

Creado en el emblemático verde Starbucks, este nuevo diseño especial muestra nuestra icónica sirena de dos colas que evoca el arduo trabajo y la habilidad necesarias a lo largo del viaje del grano a la taza. En sus manos, las cerezas de café florecen de una taza que representa los orígenes del café que estás a punto de tomar.

Este vaso reutilizable destaca como símbolo de la historia que hay detrás de su contenido. Honra al café y también a las personas cuyo arduo trabajo y habilidad artesanal hacen posible las experiencias del café.

Encuentra este increíble vaso a partir del Día Internacional del Café, y durante todo el mes hasta agotar existencias. Además, ¡presta atención, porque habrá giveaways este 1 de octubre en tiendas locales de toda la región!

Así que ya sabes, el Día Internacional del Café es una fecha especial para el café, por supuesto, pero también es una oportunidad para reconocer la cultura, la tradición y el trabajo que hay detrás.

Ya que es gracias a las personas y comunidades detrás de cada bebida que podemos cumplir nuestra misión de inspirar y nutrir el espíritu humano una persona, una taza y una comunidad a la vez.

En Starbucks, este Día Internacional del Café celebramos la bebida, por supuesto, pero también la cultura, la tradición y la travesía del grano desde la finca hasta la taza.

Café, una oda a la experiencia detrás de la icónica bebida ​ - Historieas-es

Café, una oda a la experiencia detrás de la icónica bebida  ​

Café, una oda a la experiencia detrás de la icónica bebida

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Para nosotros el café es más que solo una bebida, es una manera de evocar memorias y conectar con otras personas. ¡Descubre más sobre cómo estaremos celebrando!

Hace veinte años abrimos nuestras primeras tiendas de Latinoamérica en el Ángel de la Independencia en la Ciudad de México, México, y en Viejo San Juan, Puerto Rico. Desde entonces, nuestro menú se ha enriquecido con una gran cantidad de deliciosas opciones de bebidas y alimentos que celebran y honran los sabores locales, ¡así como la maestría experta de nuestros partners y el liderazgo de café que la región tiene para ofrecer!

Desde las clásicas bebidas a base de espresso preparadas con nuestro exclusivo Espresso Roast o los cafés de grano entero de temporada hasta las frutas tropicales y las texturas cremosas, hay algo para todos los gustos. Queremos que tengas una probada de todo lo que un paladar aventurero puede descubrir en Starbucks a través de Latinoamérica, así que les pedimos a nuestros baristas en la región que nos dijeran cuáles son sus bebidas locales favoritas. Estas son las cinco que más salieron a relucir:

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Esta deliciosa bebida es un manjar tradicional latinoamericano, así que por supuesto teníamos que incluirlo en nuestros menús locales, ¡y es un éxito!

También conocido como Manjar Blanco o Cajeta, puedes disfrutarlo en forma de latte, caliente y frío, o como Frappuccino® en casi todos los mercados de la región.

Cuando se trata de chocolate en América Latina, México tiene siglos de experiencia. Una de las bebidas típicas del país es el chocolate caliente. Sin embargo, no se trata de cualquier tipo de chocolate, sino de un tipo especial que se prepara con azúcar y canela.

Si bien la receta tradicional requiere de hervir el chocolate y revolverlo hasta que esté espumoso, en cualquier tienda Starbucks de México puedes hacerlo más cremoso y espumoso con cualquier leche de tu elección.

Esta bebida es una de las más populares en Chile y Argentina. La receta sigue la tradición española común en ambos países y consiste en dos shots de café espresso "cortados" (o cortado) con leche al vapor.&nbsp;&nbsp;

Este pequeño pero fuerte café es un clásico que debes probar si quieres vivir Argentina y Chile como un local.

La lúcuma es una fruta subtropical originaria de los valles andinos de Perú. De color amarillo similar al del mango y un sabor único acaramelado, es una delicia que hay que probar al menos una vez en la vida.

En las tiendas Starbucks de Perú puede saborear este fruto de sabor delicado con el Lúcuma Crème Frappuccino® que combina lúcuma y leche, y está coronada con crema batida. ¡Sin cafeína pero con mucho sabor, esto es básicamente un sabroso postre que se puede beber!

Hablando de dulces, el brigadeiro brasileño no puede faltar en la lista de golosinas latinoamericanas. Esta icónica bebida de chocolate suele servirse en eventos festivos, pero ¿por qué esperar a una ocasión especial cuando puedes tomar una versión cremosa siempre que quieras?

Disponible caliente, helado o como cafezinho, el Brigadeiro Frappuccino® llegó a las tiendas en 2021, y ha sido una de las bebidas favoritas de todos desde entonces. Esta bebida incluye una mezcla de Starbucks Frappuccino® tostado, choco chips, salsa de moca blanca, salsa de moca, jarabe clásico, leche y hielo. Se sirve en una taza recubierta de salsa Brigadeiro y coronada con crema batida y chispas de chocolate.

¡Ahora ya sabes qué pedir la próxima vez que visite nuestras tiendas en la región!

5 bebidas únicas de Starbucks en Latinoamérica que debes probar - Historieas-es

5 bebidas únicas de Starbucks en Latinoamérica que debes probar

Hace veinte años abrimos nuestras primeras tiendas de Latinoamérica en el Ángel de la Independencia en la Ciudad de México, México, y en Viejo San Juan, Puerto Rico. Desde entonces, nuestro menú se ha enriquecido con una gran cantidad de deliciosas opciones de bebidas y alimentos que celebran y honran los sabores locales, ¡así como […]

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Este año es muy especial para Starbucks ya que marca nuestro vigésimo aniversario en América Latina y el Caribe (LAC). Han pasado dos décadas desde que abrimos nuestras primeras tiendas Starbucks en la región, en Ángel de la Independencia en la Ciudad de México y el Viejo San Juan en Puerto Rico, ¡y en todo momento ha sido una experiencia enriquecedora! Cada apertura nos ha acercado a las maravillosamente diversas comunidades de América Latina y nos ha ayudado a ofrecer la Experiencia Starbucks a más clientes.

Desde la calidez de nuestros partners con sus delantales verdes que elevan lo cotidiano en sus interacciones con los clientes hasta la belleza de los diferentes paisajes, hemos buscado capturar el patrimonio cafetero único de la región, así como la esencia y las tradiciones de cada lugar a través del diseño de nuestras tiendas.

Para celebrar nuestro vigésimo aniversario en LAC, exploremos 20 de nuestras tiendas más impresionantes que puedes visitar la próxima vez que estés cerca para tomar un cafecito o un cafezinho.

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ciudad de México, Mexico

En 2002, la Ciudad de México dio la bienvenida a la primera tienda Starbucks de América Latina. Hoy, con más de 750 tiendas en todo el mercado, esta metrópolis cosmopolita también alberga nuestro primer Reserve Bar en la región, donde los clientes pueden encontrar la línea de café premium de Starbucks, comprar productos exclusivos y probar métodos alternativos de café.

El diseño de la tienda destaca materiales únicos de diferentes partes de México, así como hermosos murales creados por Edgar Saner que representan las propias tradiciones cafeteras del mercado. &nbsp;

2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Dorado, Puerto Rico

Dato poco conocido: la tienda Dorado Express es nuestra primera ubicación de Starbucks Drive-Thru Only <a href="https://historias.starbucks.com/en-es/press/2021/starbucks-opens-first-drive-thru-only-store-in-puerto-rico/">en el Caribe</a>. Y con razón, ya que Puerto Rico tiene una fuerte tradición cafetera que exige una experiencia Starbucks que brinde comodidad, conexión y, por supuesto, personalización.

La tienda está ubicada en la costa norte de Puerto Rico y su diseño moderno y práctico es acogedor e inspirador a la vez.

3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Santiago, Chile

Dentro del moderno barrio de Las Condes, conocido por sus elegantes hoteles y su animada escena gastronómica, se encuentra <a href="https://historias.starbucks.com/es/press/2022/la-primera-greener-store-de-starbucks-en-america-latina-es-certificada-en-chile/">nuestra primera Greener Store en América Latina y el Caribe</a>.

La tienda está diseñada para usar un 50 % menos de agua y producir un 20 % menos de carbono para ayudarnos a alcanzar nuestros objetivos globales de sustentabilidad.

El diseño interior también es amigable con el medio ambiente ya que los muebles y los acabados están hechos con materiales reciclados, una tendencia que también tienen <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/starbucks-chile-sostenibilidad/">otras tiendas chilenas</a>.

Starbucks ingresó por primera vez a Chile en 2003 con la tienda Isidoro Goyenechea en Santiago. Desde entonces, nos hemos expandido con más de 140 tiendas y el mercado ha sido <a href="https://historias.starbucks.com/en-es/press/2022/starbucks-chile-celebrates-earth-day-with-discounts-to-promote-reusables-and-more-sustainable-options/">líder en sustentabilidad</a>, ofreciendo cargadores de vehículos eléctricos para los clientes, lanzando un programa de gestión de desperdicios de alimentos en la tienda y expandiendo su menú con productos hechos a base de plantas.

La tienda Pan Americana Sur es sin duda uno de nuestros diseños más singulares.

Justo al lado de la emblemática Carretera Panamericana, esta es la primera tienda en América Latina construida a partir de contenedores de envío reciclados, parte de una iniciativa de construcción ecológica de Starbucks para ahorrar agua, energía y mejorar la calidad del aire.

Muy apropiadamente, también es nuestra primera tienda Drive-Thru en Perú. Entonces, ya sea que los clientes busquen nuestro último café de grano, se detengan para tomar un rápido refrigerio o simplemente deseen tomar un descanso bajo una de las sombrillas verdes en el patio de la tienda, tenemos lo que necesiten.

5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nassau, Bahamas

La tienda Bahamar 2 en las Bahamas destaca por su tamaño, es más, probablemente sea una de las tiendas más pequeñas de la región. Sin embargo, el tamaño no importa ya que esta pequeña y fantástica tienda es inolvidable.

El diseño tipo cápsula de esta tienda es ideal para aquellos que buscan refugio de la ajetreada vida cotidiana. Los detalles sutiles, como el azulejo de centavo rosa que rinde homenaje al colorido diseño de las Bahamas, las calcomanías doradas en las paredes y el gran espejo de vidrio oscuro crean un ambiente amplio y de mayor profundidad.

6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Río de Janeiro, Brasil

La tienda Santos Dumont está ubicada dentro del aeropuerto de Río del mismo nombre. A diferencia de otras tiendas de aeropuerto que se mezclan con la arquitectura y el estilo de los edificios en los que se encuentran, esta tienda Starbucks es única gracias a su hermoso diseño minimalista.

El mural en las ventanas rinde homenaje a la sirena del aniversario, mientras que la carpintería del bar está inspirada en las icónicas aceras de Ipanema. Los colores cálidos de las paredes y los acabados evocan los impresionantes atardeceres y amaneceres de Río, y el suelo de terrazo recuerda a las playas de la ciudad.

7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Buenos Aires, Argentina

Lo primero que la gente nota sobre la tienda La Lucila Starbucks en Buenos Aires es el impresionante mural exterior que ostenta dos pájaros argentinos icónicos, el Cortarramas y el Gorrión, volando sobre una plantación de café. La flor nacional de Argentina, el árbol de coral, también está representada en el mural pintado por Fio Silva.

Lo que también es maravilloso sobre el arte callejero es que los clientes pueden disfrutarlo aún si piden sus <a href="https://historias.starbucks.com/es/press/2022/starbucks-lanza-bebida-stranger-frappuccino-en-chile-argentina-uruguay/">bebidas favoritas</a> sin bajarse del auto. La tienda La Lucila es el primer Drive-Thru disponible en Argentina, satisfaciendo las necesidades de los porteños.

8.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Palm Beach, Aruba

En Aruba, puedes tomar la pausa de café perfecta en el lobby del Marriott Stellaris, donde encontrarás una tienda Starbucks bellamente diseñada, digna de la idílica isla.

Con un hermoso diseño de madera hecho a la medida que representa las olas del océano y un impresionante mural de la sirena Starbucks pintado a mano, los clientes pueden sentir la brisa incluso cuando estando dentro.

9.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Antigua, Guatemala

En nuestra tienda especial número 1,500 de América Latina y el Caribe, los clientes pueden encontrar durante todo el año café arábica de alta calidad de Guatemala, incluido el café de grano Guatemala Antigua.

Ubicado a solo unos pasos del icónico Arco de Santa Catalina en la ciudad de Antigua, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el edificio solía ser una residencia privada que data de la década de 1930. Muchos de los elementos arquitectónicos originales han sido restaurados y, como exige la tradición Starbucks, presenta el trabajo de <a href="https://historias.starbucks.com/en-es/stories/2022/top-5-things-to-see-at-starbucks-new-store-in-antigua-guatemala/">artistas y diseñadores locales</a>.

Los dos murales de la tienda fueron creados por el artista local Álvaro Tzaj Yotz y representan el trabajo femenino y el legado detrás de la industria del café de Guatemala, así como la flora y fauna nacional, como los colibríes y el maravilloso quetzal.

10.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; San Luis, Costa Rica

No podemos hablar de las tiendas Starbucks más notables de América Latina sin mencionar el café en nuestra primera finca cafetera: <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2018/5-cosas-que-debes-saber-sobre-la-finca-cafetera-de-starbucks-hacienda-alsacia/">Hacienda Alsacia</a>.

También es el primero de los 10 Centros de Apoyo al Agricultor que opera Starbucks, donde los agricultores obtienen acceso gratuito a los últimos descubrimientos agronómicos. Sin embargo, lo mejor de Hacienda Alsacia es que ¡<a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/starbucks-tour-virtual-costa-rica/">está abierta a los visitantes</a>!

Ubicado en las hermosas faldas del volcán Poás en San Luis, Sabanilla, Alajuela, los huéspedes pueden disfrutar de una visita guiada y experimentar de primera mano todo <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2018/escuchando-a-la-tierra-creando-el-centro-de-visitantes-starbucks-en-la-hacienda-alsacia/">el viaje de una taza de café</a>: desde la semilla hasta el tostado y la degustación.

El diseño de la tienda Multiplaza Escazú en San Rafael mezcla acabados industriales y muebles estilo hacienda que evocan el trabajo que se realiza en Alsacia así como la riqueza de la rica flora y fauna de Costa Rica a través de delicados murales en el interior de la tienda y en el área de terraza, obra de Majo Rodríguez.

12.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cali, Colombia

Ubicada en una de las ciudades más icónicas de Colombia, la tienda Starbucks en Cali destaca por su impresionante diseño circular y la fuerte conexión que tiene entre el exterior y el interior.

Las paredes de vidrio que rodean el impresionante edificio ubicado dentro del centro comercial Jardín Plaza permiten a los visitantes disfrutar de sus bebidas favoritas mientras aprecian los jardines aledaños.

Cali fue la tercera ciudad colombiana a la que Starbucks ingresó. La empresa ahora opera tiendas en cinco ciudades, con la apertura más reciente en el vibrante centro costero de <a href="https://historias.starbucks.com/en-es/press/2022/starbucks-opens-first-cafe-in-cartagena-colombia/">Cartagena</a>.

Un dato interesante sobre nuestras tiendas en Colombia es que todas las bebidas a base de espresso están hechas a mano con café colombiano.

13.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Santa Cruz de la Sierra, Bolivia

La tienda Café 24 de Bolivia está ubicada en uno de los edificios más emblemáticos de Santa Cruz: la antigua residencia de Melchor Pinto, un destacado médico y activista local. Ha sido restaurado en su estilo colonial, conservando la madera original y los pisos de baldosas de cemento hechos a mano y mostrando la belleza del estilo arquitectónico original.

Nuestro equipo trabajó muy de cerca con el artista local Adolfo Torrico para desarrollar una propuesta que fuera relevante y apropiada para un sitio tan único. Inspirado en el entorno natural, la cultura y las tradiciones de las fincas cafeteras locales, el mural celebra el origen y la herencia del café boliviano.

14.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; La Chorrera, Panamá

La experiencia Drive-Thru de la tienda Costa Verde de Panamá se ve reforzada por los hermosos murales que rodean el edificio.

Con flores verdes y turquesas que se mezclan con el follaje natural de la comunidad de Costa Verde, esta tienda Starbucks es el lugar ideal para una reunión informal con amigos o un descanso de las actividades cotidianas, ya sea que los clientes deseen sentarse o simplemente recoger sus bebida favorita.

15.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Chaguanas, Trinidad &amp; Tobago

Esta tienda Starbucks realmente representa lo que debe ser el Tercer Lugar: un destino atractivo para relajarse y conectar.

La tienda Endeavour no solo es el primer Drive-Thru del país, sino que también incluye una instalación de arte que celebra al pueblo Trini y su cultura. La artista local Beverley Fitzwilliam Harries creó para la tienda una pieza de gran escala usando solo pigmento de café que presenta una escena de cosecha de café dentro de un abundante paisaje tropical.

16.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Montego Bay, Jamaica

Para celebrar nuestro vigésimo aniversario en Latinoamérica y el Caribe, exploramos 20 de nuestras tiendas más impresionantes que puedes visitar la próxima vez que estés cerca para tomar un cafecito o un cafezinho.

20 Tiendas Starbucks en Latinoamérica que inspirarán tu próxima aventura - Historieas-es

20 Tiendas Starbucks en Latinoamérica que inspirarán tu próxima aventura

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Celebra con nosotros 20 años de Starbucks en Latinoamérica y el Caribe explorando 20 de nuestras tiendas más encantadoras que puedes visitar la próxima vez que estés cerca para tomar un cafecito o cafezinho.

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Lima, Peru – El día de hoy, Starbucks Perú anunció que los clientes del mercado peruano ahora pueden disfrutar del café en grano entero premium Starbucks Reserve™ en seis tiendas selectas en Lima. Tostados en Starbucks Reserve Roastery &amp; Tasting Room en Seattle, los dos primeros cafés premium que se ofrecen por tiempo limitado son Starbucks Reserve™ Java Occidental Indonesia y Starbucks Reserve™ Brasil Fazenda Catanduva. En los próximos meses se introducirán cafés Starbucks Reserve™ adicionales según la temporada.

Hace más de 50 años, Starbucks comenzó su compromiso de hacer que el café arábica de primera calidad fuera accesible para todos mientras fomentaba una cultura de conexión humana. Starbucks Reserve, lanzado por primera vez en 2010, es donde Starbucks supera sus propios límites artesanales, desarrollando un tueste único para cada lote individual antes de experimentar con el café como una forma de arte.

"En Starbucks, estamos profundamente comprometidos en nuestra misión de inspirar y nutrir el espíritu humano: una persona, una taza y una comunidad a la vez. La línea de café premium Starbucks Reserve™ encarna nuestra dedicación de viajar por el mundo en busca de los granos de café más excepcionales, y estamos encantados de llevar esta experiencia a nuestros clientes en Perú", dijo Cristel Delgado, Gerente de Operaciones de Starbucks Perú y Bolivia.

Para lograrlo, Starbucks se ha asociado con pequeñas fincas cafetaleras familiares, haciendas históricas y cooperativas pioneras, ayudando a los agricultores y las comunidades a mejorar la salud y la productividad de sus cultivos y medios de vida.

Los siguientes cafés Starbucks Reserve™ estarán disponibles hasta el 7 de septiembre:

Apodada por los lugareños como el “hogar de los dioses”, la región de Preanger en Java Occidental es un lugar muy bello e increíblemente mágico: las lluvias prolíficas, la tierra volcánica negra y los frondosos árboles que dan sombra de la selva tropical crean las condiciones ideales para el cultivo del café. Este se caracteriza por tener un perfil de sabores terrosos y a hierbas con gran cuerpo. Creando la combinación perfecta para este café de sabor almibarado y dulce, con notas de vainilla de Madagascar, turrón y especias para hornear.

El café suave y dulce con notas de avellana, galleta graham y dulce de chocolate es el resultado premiado de un compromiso con el cultivo innovador del café gracias a los esfuerzos de la pionera de la industria Marie Nakao Sasaki. Su enfoque prioriza la armonía entre los métodos innovadores del cuidado de la tierra, el cuidado compasivo de trabajadores y comunidades y la perpetuidad de la salud y la economía.

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La línea de café premium Starbucks Reserve™ llega a tiendas selectas en Perú - Historieas-es

La línea de café premium Starbucks Reserve™ llega a tiendas selectas en Perú

Starbucks Reserve™ es una selección de los cafés más exóticos y extraordinarios de la marca que se tuestan especialmente en Starbucks Reserve™ Roastery &amp; Tasting Room en Seattle. Los primeros dos exquisitos cafés ofrecidos a través de la línea premium en Perú tienen su origen en Brasil e Indonesia; se introducirán cafés Starbucks Reserve™ adicionales […]

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Para Starbucks, ser el “tercer lugar” de alguien implica ofrecer café y productos de calidad, claro, pero sobre todo significa crear un espacio de inclusión en el que todas las personas se sientan seguras y respetadas.

Siguiendo nuestros valores de actuar con valentía y encontrar nuevas maneras de crecer, ya sea personal o profesionalmente, todos los días trabajamos para hacer de Starbucks un lugar cada vez más diverso e incluyente para partners y clientes por igual.

Este mes del orgullo LGBTQIA2+ queremos compartir las distintas iniciativas y esfuerzos que impulsamos activamente en la región para contribuir a que haya más inclusión en las comunidades a las que servimos.

Continúa siendo tal y como eres

Por tercer año consecutivo, el proyecto <a href="https://historias.starbucks.com/br/stories/2020/eu-sou/">EU SOU</a> en Brasil ofrece apoyo legal y de bienestar psicológico gratuito para los y las partners que deseen poner su verdadero nombre y género en sus papeles oficiales.

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Este año comienza una nueva fase de esta iniciativa. Ahora se suma el objetivo de ampliar la empleabilidad de las personas trans en el país. La campaña da un nuevo paso para apoyar a la comunidad LGBTQIA2+ a través de entrevistas de trabajo y de un programa de capacitación diseñado específicamente para miembros de la comunidad trans que soliciten empleo en Starbucks.

“La inclusión es fundamental para Starbucks como empresa”, dijo Sandra Collier, directora de marketing, lealtad y ESG de SouthRock, el licenciatario de la marca en el país. "Con la expansión de EU SOU, Starbucks Brasil confirma su compromiso de lograr un cambio tangible y duradero facilitando la entrada de los miembros de la comunidad trans en el mercado laboral".

Aunado a estos esfuerzos se encuentra el lanzamiento de una bebida muy especial, el Pride Frappuccino®, que estará disponible del 16 al 19 de junio en tiendas. Starbucks Brasil donará las ganancias netas de las ventas a distintos grupos de apoyo para la comunidad LGBTQIA2+ y a la participación de los partners en el Desfile de Pride de São Paulo que se llevará a cabo el 19 de junio.

Más inclusivos, mejor conectados

Starbucks Chile recibió este año el reconocimiento como Empresa A dentro de Pride Connection, una red que busca promover espacios de trabajo inclusivos para la diversidad sexual y generar lazos para la atracción de talento LGBTQIA2+ a las distintas organizaciones que la componen.

También obtuvo la certificación Equidad Chile de Human Rights Campaign por su labor de impulsar la inclusión de la comunidad LGBTQIA2+. &nbsp;

Además, Starbucks Chile lanzó el programa “Academia del futuro” en alianza con Fundación Selenna, la única escuela para estudiantes transgénero en el país.

Este programa está diseñado para ofrecer capacitación, recursos y un espacio acogedor para las personas de la comunidad trans.

Por otro lado, sigue en Chile ─ y se amplía Argentina y Uruguay ─ la campaña ADS FOR GOOD, que convoca a estudiantes universitarios a realizar piezas gráficas para asociaciones a favor de la diversidad e inclusión con miras a contribuir a la generar conciencia sobre el tema.

Las piezas finales serán expuestas en distintas tiendas de Argentina, Chile y Uruguay para acercar la temática a nuestros clientes y dar visibilidad a las fundaciones.

Un tercer lugar para todos

Con la finalidad de reforzar el compromiso de Starbucks con la diversidad, los partners en tienda y en corporativo en Argentina recibieron capacitaciones de Derechos Humanos, diversidad sexual e interculturalidad.

Asimismo, las tiendas de Buenos Aires fueron reconocidas por el programa Buenos Aires Convive del Gobierno de la Ciudad con el certificado de Espacio Comprometido con la Diversidad, que distingue a los lugares que alientan la buena convivencia e inclusión.

“Starbucks para mí no es solo un trabajo, es un espacio de conexión que me permite trascender más allá de la barra y poner mi propio sello”, comenta Lean, partner de Starbucks Argentina desde hace 8 años y que hoy se desempeña como Gerente de la tienda Bellini en Buenos Aires. “Lo que más disfruto de trabajar acá es sentirme libre y expresarme tal cual soy. Representa la posibilidad de ser genuino, auténtico y feliz. Por eso que me da orgullo pertenecer a esta familia, donde se me respeta como soy”. 

El camino por andar sigue

Si bien nos enorgullecen los resultados positivos que hemos alcanzado hasta ahora en materia de diversidad e inclusión en la región, estamos conscientes de que aún falta mucho por hacer.

Nuestra misión es y siempre será la de inspirar y nutrir el espíritu humano, por lo que seguiremos trabajando por la inclusión, la diversidad y por crear espacios cada vez más empáticos y tolerantes donde todas las personas sientan que pertenecen.

En Starbucks celebramos el mes del orgullo LGBTQIA2+ con distintas iniciativas en la región que buscan impulsar la diversidad e inclusión en las comunidades a las que servimos.

Así vivimos el orgullo LGBTQIA2+ en Latinoamérica - Historieas-es

Así vivimos el orgullo LGBTQIA2+ en Latinoamérica

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En Starbucks tenemos claro que más que una bebida, el café es un símbolo que representa tradición y que es capaz de reconfortar el espíritu, reunir a las personas e inspirar un mejor mañana.&nbsp;&nbsp;

Por todo lo que nos brinda este elixir milenario, sumamos fuerzas con todas las personas que participan en la ruta del café, desde el grano hasta la taza. Juntos, queremos dar más de lo que tomamos del planeta y ayudar a crear un futuro sostenible para las comunidades en las que tenemos presencia.&nbsp;&nbsp;

Sabemos que todas las acciones cuentan y por eso en todos los aspectos de nuestro negocio buscamos hacer acciones que nos acerquen a la meta de reducir a la mitad nuestra huella de carbono, agua y desechos.&nbsp;&nbsp;

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