Seattle, WA – La Fundación Starbucks anunció hoy una inversión de $30 millones de dólares para el 2030 como parte de un nuevo portafolio de Subvenciones de Impacto Comunitario Global diseñado para generar un efecto positivo a nivel local en los mercados en los que Starbucks opera alrededor del mundo. Para ampliar la iniciativa, la Fundación Starbucks está invitando a que empresas aliadas (licenciatarias) que operan la marca en sus tres regiones internacionales – Asia Pacífico; Europa, Medio Oriente y África; y América Latina y el Caribe – nominen organizaciones sin fines de lucro locales para recibir subvenciones. Estas contribuciones están destinadas a financiar programas que generen un impacto significativo a nivel local o regional, ampliando las intenciones de la compañía de mejorar el bienestar de las personas que conectan con Starbucks.

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Para la ronda inaugural de subvenciones que se otorgarán en abril como parte del 12º Mes Mundial de Servicio Comunitario de Starbucks, (Global Month of Good en inglés), los licenciatarios internacionales de la compañía nominaron a más de 80 organizaciones locales sin fines de lucro de más de 40 mercados. Las contribuciones se otorgarán a causas alineadas con los objetivos de impacto comunitario de la Fundación Starbucks, incluido el empoderamiento de los jóvenes, la inclusión y la diversidad, los servicios sociales, combatir el hambre, crear oportunidades económicas y a favor de las comunidades productoras de café, té y cacao.

Como parte de la iniciativa, se alentó a los licenciatarios a coinvertir con la Fundación Starbucks con el fin de aprovechar otros recursos, incluyendo las subvenciones en especie, y alentar a los partners (empleados) de Starbucks a ser voluntarios para lograr un mayor impacto:

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“En todos los mercados en los que tenemos presencia, los partners de Starbucks generan un impacto positivo en sus comunidades locales. Nos entusiasma poder apoyarlos a ellos y a las organizaciones en las que creen para así fortalecer esas comunidades, catalizar las conexiones y amplificar el gran trabajo que ya se está haciendo”, dijo Michael Conway, presidente de grupo, Desarrollo Internacional y de Canales en Starbucks y miembro de la junta directiva de la Fundación Starbucks. “También estamos orgullosos de trabajar con nuestros socios licenciatarios a través de inversiones conjuntas para profundizar el impacto de este esfuerzo verdaderamente global”, agregó.

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El programa de Subvenciones de Impacto Comunitario Global se basa en otras iniciativas de la Fundación Starbucks, que incluyen:

“La Fundación Alsea se enorgullece al unirse a la Fundación Starbucks escuchando, invirtiendo en nuestras comunidades y generando un impacto positivo para las personas en los países donde Alsea opera tiendas de Starbucks”, mencionó Ivonne Madrid, directora de Fundación Alsea. “Desde 2014, hemos impactado más de 15,000 vidas y esperamos juntos seguir expandiendo nuestra alianza”.

Acerca de la Fundación Starbucks

Fundación Starbucks fortalece a la humanidad mediante la transformación de vidas en todo el mundo, enfocándose así en propiciar la resiliencia y prosperidad de las comunidades, además del mejoramiento de ellas ante desastres. Establecida en 1997, la Fundación Starbucks es una organización benéfica de la Sección 501(c)(3) bajo la ley de los Estados Unidos de América.

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Historias para inspirar y nutrir el espíritu humano

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Lanza Fundación Starbucks Iniciativa de Subvenciones de Impacto Comunitario Global con una inversión de 30 millones de dólares para 2030

Seattle, WA – La Fundación Starbucks anunció hoy una inversión de $30 millones de dólares para el 2030 como parte de un nuevo portafolio de Subvenciones de Impacto Comunitario Global diseñado para generar un efecto positivo a nivel local en los mercados en los que Starbucks opera alrededor del mundo. Para ampliar la iniciativa, la […]

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Por Starbucks México / Historias Starbucks

En México, 19.6 millones de niñas, niños y adolescentes no saben si podrán comer hoy. Por esta razón para Concepción Ramírez resulta un alivio poder contar diariamente con alimentos para ella y su familia.

“Vamos al comedor desde su inauguración, hace dos años. Gracias a eso mis hijos comen más nutritivo”, cuenta Concepción, beneficiaria de Va por mi Cuenta de Fundación Alsea A.C., quien acude a uno de los 14 comedores comunitarios ubicados en distintos puntos del país: Ciudad de México (3), Estado de México (5), Cancún (1), Oaxaca (2), Nuevo León (1), San Luis Potosí (1) y Coahuila (1).

Va por mi Cuenta es un movimiento liderado por Fundación Alsea A.C. que nació en 2012 el cual busca contribuir a erradicar la pobreza alimentaria en México. A la fecha, ha beneficiado a más de 5,000 niñas y niños que reciben comidas nutritivas diariamente, así como a cientos de miles de personas a través de la donación de alimento en alianza con la Red de Bancos de Alimentos de México (BAMX).

Belém Natali y su familia también reciben semanalmente el apoyo de esta iniciativa y del banco de alimentos ‘Alimento para Todos’. “Tienen una mejor nutrición”, asegura Belém. “El hecho de tener un desayuno diario nos beneficia mucho, aprendemos a comer con más variedad”.

Tanto Concepción como Belém sonríen al escuchar a sus hijos decir cuáles son sus platillos favoritos: “Para mí la lasaña”, “yo prefiero las banderillas”, “a mí me gusta más la jícama”.

“Ahora que solo vamos por la comida debido a la pandemia, extrañamos la convivencia diaria y en fechas importantes”, explica Guadalupe Vicente. “Hace dos años festejaron el cumpleaños de mi niño. Nos dio mucho gusto, le cantaron las mañanitas y le prepararon un pastelito. Lo hicieron muy feliz”.

Una alianza llena de color

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Starbucks ha apoyado a Va por mi Cuenta desde sus inicios. Juntos, partners (colaboradores) y clientes han contribuido a la entrega de más de 3.5 millones de comidas nutritivas.

En esta ocasión, la marca fortalece su apoyo de la mano de la artista mexicana Lourdes Villagómez, quien donó su trabajo al diseñar un vaso reusable edición limitada. Las ventas del vaso se sumarán a la recaudación que año con año hace Starbucks para beneficiar al movimiento a través de diferentes productos con causa.

El diseño de Lourdes está inspirado en el lema: cuando todos ayudamos, las cosas salen mejor. “Quise reflejar la unión que hay en el mundo del café, por eso los gráficos muestran a todos los animales que están ahí ayudando a hacer una taza de café: uno echa el café, el otro el azúcar, el otro lo revuelve y juntos obtienen un gran resultado”, explica.

Los comedores y las donaciones que reciben personas como Belém, Concepción y Guadalupe son tan solo una parte de lo que brinda Va por mi Cuenta. Lo más importante es la red solidaria que hay detrás y que las acompaña en su día a día como madres de familia.

“El proyecto en general me movió mucho, lo que más me gustaría es que la gente adquiera el vaso con la conciencia de que el total de su compra será destinada a ayudar a otras personas”, comenta Lourdes. “Crear una red de ayuda en México contribuye a disolver las divisiones que existen en el país”.

Retribuir a las comunidades en las que trabajamos siempre ha sido parte del ADN de Starbucks. Por eso, para nosotros es un orgullo poder colaborar con Va por mi Cuenta para fortalecer, escuchar y sobre todo brindar una mano amiga.

Seguiremos contribuyendo con esta y otras iniciativas para hacer pequeñas y grandes diferencias que nos ayuden a beneficiar a personas en todas las regiones donde tenemos la fortuna de compartir una taza de nuestro café.

Descubre una alianza llena de color entre Starbucks México y la artista Lourdes Villagómez para contribuir con el movimiento Va por mi Cuenta liderado por Fundación Alsea A.C.

Starbucks y la artista Lourdes Villagómez se unen para apoyar el movimiento Va por mi Cuenta - Historieas-es

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Starbucks y la artista Lourdes Villagómez se unen para apoyar el movimiento Va por mi Cuenta

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La Fundación Starbucks ya recorrió medio camino hacia la meta para 2025 de empoderar a 250,000 mujeres y niñas en las comunidades productoras de café y té.

Nuestro compromiso de garantizar un futuro sostenible para el café para todos comienza con el fortalecimiento de las comunidades que cultivan café y té en todo el mundo. Las mujeres en sus comunidades desempeñan un papel clave para sus hogares, granjas y negocios. Creemos que invertir en mujeres y niñas en las regiones productoras de café y té tiene un impacto significativo tanto para las familias como para sus comunidades en general.

Las donaciones de la Fundación Starbucks ayudan a estas comunidades a seguir derribando las barreras que se tienen sobre la educación, acceso al agua potable, el saneamiento e higiene (WASH) y para crear oportunidades económicas para mujeres y niñas.

En el Día Internacional de la Mujer en 2018, la Fundación Starbucks anunció la <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2019/la-fundacion-starbucks-busca-empoderar-mujeres-y-ninas-de-origen/">meta de empoderar a 250,000 mujeres y niñas en las comunidades de origen para el 2025</a>. Nos enorgullece anunciar que estamos a más de la mitad del camino, habiendo llegado a más de 125,000 mujeres a través de programas relacionados con el liderazgo femenino, acceso a financiamiento y hogares saludables en comunidades productoras de café y té en África, Asia y América Latina.

En este Día Internacional de la Mujer, la Fundación Starbucks está otorgando dos nuevas donaciones a Mercy Corps y al Fondo para&nbsp;la&nbsp;Mujer, la&nbsp;Paz&nbsp;y la Acción Humanitaria, dadas las necesidades urgentes debido a la actual situación generada por la pandemia de COVID-19. Las mujeres de todo el mundo suelen desempeñar un papel clave en la mejora de la seguridad de sus familias. El impacto de la pandemia hace que este rol sea más crítico que nunca en áreas que tienen menos acceso a recursos y soporte. Estas donaciones promoverán el importante trabajo de proteger las vidas y los medios de subsistencia dentro de las comunidades de origen del café y el té, con un apoyo continuo para el acceso a agua potable, el saneamiento y la resiliencia económica de las mujeres.

Escucha a Floridalma, Niharika y Thacienne sobre cómo estas donaciones les han brindado a ellas y a sus familias nuevas oportunidades y esperanza para el futuro.

Conoce a Floridalma, una agricultora que vive en Huehuetenango, Guatemala. Ella se ocupa de la finca y de una familia de cinco personas. Floridalma recibió capacitación en habilidades para la vida de World Neighbors.

“Viví momentos muy difíciles para cuidar de la casa y mi familia. Siempre quise comenzar mi propio negocio, pero no tenía el apoyo. He aprendido a incorporar todo tipo de vegetales en los cafetales, criar gallinas y tener agua limpia, lo que ha mejorado la vida en esta comunidad. Cultivo y vendo café, pero también verduras. Tengo un hogar más saludable con servicios básicos en él, lo que ha sido de gran ayuda para mi familia. Ahora tenemos una esperanza renovada en nosotros mismos".

Conoce a Niharika, una joven de 15 años que vive cerca de una plantación de té en Assam, India. Como parte de un club de adolescentes organizado por Girl Rising, Niharika persigue su sueño de convertirse en ingeniera. Para ayudar a abordar el acceso deficiente al agua en su aldea, Niharika construyó recientemente una estación de lavado de manos para su comunidad utilizando artículos simples y cotidianos.

“Muchas veces las mujeres tienen que trasladarse largas distancias para lavarse las manos. Este (Tippy Tap) garantizará que se laven las manos antes y después de las comidas ".

Niharika ya le ha presentado la idea de crear Tippy Taps al director de su escuela, quien desea que Niharika haga realidad esta iniciativa.

Conoce a Thacienne, miembro de una empresa social de mujeres en una región cafetera. Days for Girls está capacitando a Thacienne y otras mujeres del grupo para coser, hacer crecer sus negocios y servir como educadoras de salud menstrual en la comunidad.

“COVID-19 realmente reveló la importancia de nuestro proyecto en la fabricación y distribución de toallas sanitarias para la comunidad. Hemos podido ahorrar el dinero que solíamos gastar en productos desechables y utilizarlo para satisfacer otras necesidades familiares. Esos ahorros ahora están alimentando a nuestras familias. Queremos expandirnos y contribuir al desarrollo económico de mujeres y niñas”.

Los beneficiarios de las donaciones de origen 2021 de la Fundación Starbucks incluyen:

Mercy Corps | Colombia, Guatemala, India, Indonesia y Kenya, 2021 – 2022

Proteger las vidas y los medios de subsistencia de 500,000 personas en las comunidades de café y té de los impactos directos e indirectos de la pandemia. El proyecto proporcionará información precisa sobre la salud y las vacunas, apoyará las iniciativas de agua y saneamiento y creará caminos hacia la recuperación económica a largo plazo, especialmente para las mujeres y las niñas.

Fondo para&nbsp;la&nbsp;Mujer, la&nbsp;Paz&nbsp;y la Acción Humanitaria | Colombia, 2021 - 2022

Capacitar a 130 mujeres indígenas rurales en salud y empoderamiento económico enfocado a prácticas agroecológicas, crear fondos comunales rotatorios para donaciones y una red de apoyo a mujeres agricultoras. El proyecto también educará sobre las prácticas de seguridad contra el COVID-19, ayudará a restaurar al acceso de agua potable y establecerá campañas de promoción para garantizar la inclusión y participación efectiva de las mujeres rurales en la toma de decisiones de la comunidad.

Más de 125,000 mujeres y niñas empoderadas gracias a la Fundación Starbucks - Historieas-es

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Más de 125,000 mujeres y niñas empoderadas gracias a la Fundación Starbucks

La Fundación Starbucks ya recorrió medio camino hacia la meta para 2025 de empoderar a 250,000 mujeres y niñas en las comunidades productoras de café y té. Nuestro compromiso de garantizar un futuro sostenible para el café para todos comienza con el fortalecimiento de las comunidades que cultivan café y té en todo el mundo. […]

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La sustentabilidad ha sido parte fundamental para nosotros desde el principio, en 1971, cuando abrió la primera tienda Starbucks. A lo largo de los años, con la ayuda de nuestros partners, clientes, expertos de la industria y amigos de la marca, hemos buscado formas de ayudar a proteger nuestro planeta, incluyendo el lanzamiento de una manga para nuestras tazas elaborada con material reciclado; lograr que 99 % de nuestro café sea de origen ético; ser parte del desarrollo del programa LEED para el sector de ventas minoristas; invertir en energía renovable; ser líderes en la creación de una taza desechable compostable hecha con papel reciclado; y más. Recientemente anunciamos nuestro compromiso de sustentabilidad para que nuestro uso de recursos sea positivo, lo cual se suma a las metas que tenemos de reducir nuestra huella de carbono, uso de agua y generación de desechos en 50 % para 2030.

Sigue leyendo para conocer los hitos de sustentabilidad de Starbucks:

Starbucks abre su primera tienda en el mercado Pike Place de Seattle, venden café en grano, té y especias.

Comienza la prueba piloto bajo el concepto de ser una cafetería que sirve bebidas para llevar en vasos de papel.

Ofrece 10 centavos de dólar de descuento a quien pida su café en una taza reutilizable.

Starbucks da a conocer su misión: "Establecer a Starbucks como el principal proveedor del mejor café del mundo, manteniendo nuestros principios a medida que crecemos".

Starbucks asume una misión ambiental, comprometiéndose a tener "un papel de liderazgo ambiental en todas las facetas de nuestro negocio".

Revela el programa <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2015/starbucks-coffee-grounds-for-the-garden/">Grounds for Your Garden</a> en Estados Unidos y Canadá.

Starbucks establece una relación con Fondo de Defensa Ambiental, una organización sin fines de lucro, para explorar formas de reducir el impacto ambiental de sus tazas.

Incluye la leche de soya en su menú, la primera alternativa de leche vegetal de Starbucks.

Desarrolla una manga para los vasos, hecha de contenido reciclado que ayuda a evitar el uso de doble vaso .

Crea la Fundación Starbucks, cuya misión es fortalecer a las comunidades de todo el mundo mediante la creación de oportunidades para las poblaciones que enfrentan barreras de distintos tipos, avanzando en iniciativas de sustentabilidad y promoviendo el compromiso social.

Forma una asociación con Conservación Internacional para crear el primer programa de abastecimiento de café de origen ético de Starbucks.

Emite su primer <a href="https://www.starbucks.com/responsibility/global-report">Informe de Responsabilidad Social Corporativa</a>.

Presenta los lineamientos de café de origen ético desarrollados en colaboración con Conservación Internacional.

Se alía con el US Green Building Council (USGBC) para desarrollar el programa LEED para ventas minoristas.

Lanza las Prácticas C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) junto a Conservación Internacional, con SCS Global Services supervisando el sistema de verificación de proveedores.

Abre el primer <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2020/los-centros-de-apoyo-al-agricultor-ayudan-a-asegurar-el-futuro-del-cafe-granja-por-granja/">Centro de Apoyo al Caficultor en Costa Rica</a>. Desde entonces se han abierto otros ocho centros en todo el mundo para apoyar a los caficultores con estrategias de adaptación y mitigación del cambio climático.

Publica su primer reporte de emisiones de gases de efecto invernadero.

Realiza su primera compra de energía renovable, equivalente al 5 % del consumo de electricidad de las tiendas en Estados Unidos.

Diseña y construye su primera tienda con certificación LEED en Hillsboro, Oregon.

Starbucks cuadruplica las compras de energía renovable para alcanzar 20 % de su abastecimiento y comienza a comprar certificados de energía renovable (REC en inglés) en asociación con el Green Power Market Development Group del Instituto de Recursos Mundiales para el Desarrollo. Asimismo, Starbucks fue designado como uno de los <a href="https://www.epa.gov/sites/production/files/2016-02/documents/2006awards.pdf">Socios de Energía Verde del año de la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos</a>.

Lanza el primer vaso de papel para bebidas calientes de la industria minorista con 10 % de fibra reciclada posconsumo (PCF).

Anuncia los compromisos "Shared Planet" para 2015, que incluyen los objetivos de 100 % de abastecimiento de café de origen ético, construir tiendas operadas por la empresa con certificación LEED y cubrir el 100 por ciento de las operaciones de las tiendas de los Estados Unidos con energía renovable. Implementa un programa global de conversión a iluminación LED.

Dispone 20 millones de dólares a distintos fondos de apoyo para caficultores, los cuales les proporcionan acceso a capital para cubrir sus gastos durante los ciclos de cultivo y cosecha, y para realizar inversiones estratégicas en sus fincas.

Se alía con Conservación Internacional para lanzar una campaña para generar conciencia sobre el cambio climático y asume un compromiso global de cinco años para apoyar a las comunidades agrícolas y fomentar la protección de sus tierras, agua y bosques.

Presenta un nuevo vaso de plástico de polipropileno que usa 15 % menos de plástico que los vasos anteriores y emite 45 % menos de gases de efecto invernadero durante su producción.

Organiza la primera Cumbre de la Taza en Seattle, invitando a los gobiernos locales, fabricantes de vasos y tazas, recicladores y otros interesados a encontrar una solución integral para producir tazas y vasos reciclables.

Abre el Centro de Apoyo al Agricultor en Kigali, Ruanda.

Revela una nueva estrategia de diseño relevante a nivel local para reducir el impacto ambiental e incorporar elementos reutilizados y reciclados. Starbucks se convierte en uno de los primeros minoristas en unirse al programa piloto de certificación de volumen LEED del USGBC.

Abre una <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2009/starbucks-opens-leed-certified-coffee-roasting-plant/">planta de tostado con certificación LEED</a> en Sandy Run, S.C.

Organiza la segunda Cumbre de la Taza en Boston y anuncia la Alianza Paper Recovery con el Instituto Foodservice Packaging.

Abre el Centro de Apoyo al Agricultor en Mbeya, Tanzania.

Lanza <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2015/earthsleeve-global-rollout/">mangas para vasos</a> hechas con menos papel y más materiales posconsumo, ahorrando casi 100,000 árboles cada año.

Starbucks México abre su <a href="https://www.starbucks.com/coffeehouse/store-design/chalpultepec-reforma">primera tienda con certificación LEED</a> y alcanza el nivel de Certificación Silver, convirtiéndola en la primera tienda LEED® Silver en América Latina.

Con el compromiso de ayudar a los caficultores y trabajadores de todos los niveles de la cadena de suministro. Starbucks abre su <a href="https://stories.starbucks.com/press/2018/starbucks-farmer-support-centers/">segundo Centro de Apoyo al Agricultor</a> en la región de Latinoamérica y el Caribe en Manizales, Colombia.

Abre su <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2013/innovative-new-drive-thrus/">primera tienda hecha de contenedores recuperados</a>. Asimismo, Starbucks termina abriendo más de 45 de estas tiendas modulares en los Estados Unidos y <a href="https://stories.starbucks.com/press/2018/starbucks-opens-first-container-store-in-taiwan/">unas cuantas más en todo el mundo</a>.

Abre el Centro de Apoyo al Agricultor en Manizales, Colombia y en Yunnan, China.

Compra la Hacienda Alsacia, su primera finca de café de 240 hectáreas en Costa Rica, la cual opera como un centro de investigación y desarrollo de agronomía; además, es una finca cafetera en funcional.

Ofrece una taza reutilizable de 1 dólar en Estados Unidos y Canadá, y una taza de 1 libra en el Reino Unido para ayudar a reducir el desperdicio de la taza convencional.

Starbucks Japón ofrece servilletas ecológicas hechas con 70 % de fibra de cartón reciclado de cajas de leche posconsumo y 30 % de papel certificado FSC®.

Abre la tienda número 500 con certificación LEED® —más que cualquier otro vendedor en el mundo—.

La <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2015/recycling-in-one-of-the-worlds-largest-coffee-roasting-plants/">planta de tostado de York</a> logra una certificación de 100 % cero residuos.

Genera una alianza con Conservación Internacional y otros líderes de la industria para lanzar el <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2015/making-coffee-the-worlds-first-sustainably-sourced-agriculture-product/">Desafío del Café Sustentable</a>, un esfuerzo para hacer del café el primer producto agrícola de abastecimiento sustentable del mundo.

Lanza el programa <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2016/one-bag-for-every-tree-10-million-trees-milestone/">One Tree for Every Bag</a>, el cual implicó la donación de más de 25 millones de cafetos resistentes a la roya a los agricultores cuyas fincas se han visto afectadas por esta plaga.

Compra suficiente energía renovable para el 100 % de las tiendas operadas por la compañía en los Estados Unidos, Canadá y el Reino Unido.

Alcanza, junto a Conservación Internacional, el hito de <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2015/starbucks-ethical-sourcing-program/">99 % de abastecimiento de café de origen ético</a>.

Alcanza su objetivo de reducir su uso de agua en 25 por ciento a través de medidas globales de conservación.

Anuncia un compromiso adicional de 30 millones de dólares como parte de su programa <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2015/starbucks-more-than-doubles-global-farmer-loan-commitment/">Global Farmer Fund</a>, que apoya a los caficultores a mejorar la infraestructura en sus fincas y reemplazar los cafetos viejos por otros nuevos.

Presenta la leche de coco, una alternativa de leche no láctea.

Completa el despliegue global de las <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2015/earthsleeve-global-rollout/">nuevas mangas para los vasos</a>, las cuales están hechas de menos papel y más fibra posconsumo.

Introduce la leche de almendras, una alternativa a la leche no láctea.

Emite su primer bono sostenible en los Estados Unidos.

Alcanza el hito de <a href="https://news.starbucks.com/news/starbucks-opens-1000th-leed-certified-store">1000 tiendas con certificación LEED</a> en 20 países, incluido el histórico Starbucks Roastery en Seattle.

Abre su tercer Centro de Apoyo a Caficultores en Latinoamérica, en Chiapas, México, para ofrecer asistencia técnica a los productores de café.

Se asocia con Feeding America para lanzar el programa <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2016/starbucks-food-donation-program/">FoodShare de donación de alimentos</a>, con el objetivo de rescatar el 100 % de los alimentos disponibles para donación de las tiendas en Estados Unidos, para finales de 2020.

Lanza el programa <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2015/starbucks-partners-for-sustainability/">Greener Apron</a> para que los partners se certifiquen en sustentabilidad ambiental.

Anuncia el compromiso de proporcionar <a href="https://stories.starbucks.com/press/2017/starbucks-100million-coffee-trees/">100 millones de cafetos resistentes al clima</a> a los caficultores para 2025.

Emite su segundo bono sostenible, esta vez en Japón.

Amplía sus <a href="https://stories.starbucks.com/emea/stories/2017/starbucks-uk-to-tackle-food-waste-with-charity-partner-action-against-hunge/">iniciativas</a> para evitar el desperdicio de alimentos en la región de Europa, Medio Oriente y África (EMEA en inglés).

Elimina los popotes en todas las tiendas Starbucks en Corea y los sustituye con tapas diseñadas para no requerir popote y ofrece la opción de usar popotes de papel.

Logra 98 % de reciclaje del café molido en Corea.

Comienza a cobrar <a href="https://stories.starbucks.com/emea/stories/2018/starbucks-rolls-out-5p-paper-cup-charge-to-all-stores-across-britain/">5 centavos de libra las tazas y vasos de papel</a> en las tiendas Starbucks en el Reino Unido y Alemania.

Logra una certificación de 100 % de cero residuos en la planta de tostado Starbucks en Carson Valley, Nevada.

Abre el <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2018/escuchando-a-la-tierra-creando-el-centro-de-visitantes-starbucks-en-la-hacienda-alsacia/">Centro de Visitantes de la Hacienda Alsacia</a> para darles la bienvenida a turistas de todo el mundo, invitándolos a que experimenten la finca de café Starbucks Hacienda Alsacia, un <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2018/starbucks-farm-research-and-innovation/">centro para la investigación e innovación del café</a>.

Invierte en una <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2018/solar-and-wind-power-fuel-starbucks-store/">granja solar en Carolina del Norte</a> para abastecer de energía a 600 tiendas Starbucks en este estado y en Virginia, Delaware, Kentucky, Maryland, Virginia Occidental y Washington DC. También invierte en granjas solares en <a href="https://stories.starbucks.com/press/2019/starbucks-and-cypress-creek-solar-farms-team-up-to-power-360-stores-in-texas/">Texas</a>, proporcionando suficiente energía para el equivalente de 360 ​​tiendas Starbucks en todo el estado.

Desarrolla el esquema de Greener Stores junto con SCS Global Services y la Fundación World Wildlife para diseñar, construir y operar <a href="https://stories.starbucks.com/press/2018/starbucks-announces-global-greener-stores-commitment/">10,000 tiendas verdes</a> en todo el mundo para 2025.

Línea de tiempo de la sustentabilidad en Starbucks - Historieas-es

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Línea de tiempo de la sustentabilidad en Starbucks

La sustentabilidad ha sido parte fundamental para nosotros desde el principio, en 1971, cuando abrió la primera tienda Starbucks. A lo largo de los años, con la ayuda de nuestros partners, clientes, expertos de la industria y amigos de la marca, hemos buscado formas de ayudar a proteger nuestro planeta, incluyendo el lanzamiento de una […]

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Seattle, WA - Después que el Huracán María vino y se fue,&nbsp;en la finca&nbsp;de café&nbsp;propiedad de los padres de Erica Reyes,&nbsp;en el exuberante interior de Puerto Rico, más del 95 por cierto de&nbsp;su&nbsp;cultivo de café había desaparecido.&nbsp;Fuertes&nbsp;cafetos se partieron en dos.&nbsp;Otros&nbsp;yacían&nbsp;deshechos&nbsp;en la tierra. "Fue como si&nbsp;una bomba&nbsp;explotara ", dice Reyes, quien ayuda a dirigir la&nbsp;finca&nbsp;y opera una escuela de entrenamiento de baristas en San Juan.&nbsp;

La devastación de la Hacienda&nbsp;Moraika&nbsp;fue tan extensa que Reyes y sus padres, así como otros caficultores en Puerto Rico,&nbsp;no podían encontrar&nbsp;semillas de café para empezar de nuevo. Ellos decidieron que no replantarían&nbsp;a no ser&nbsp;que pudieran encontrar granos de calidad,&nbsp;lo&nbsp;que&nbsp;parecía improbable hasta&nbsp;ese momento.&nbsp;

En muestra de solidaridad y apoyo para rejuvenecer&nbsp;la&nbsp;industria de café de&nbsp;Puerto Rico, la cual fue prospera en algún momento, Starbucks anunció&nbsp;que estará donando&nbsp;dos&nbsp;millones de&nbsp;semillas&nbsp;de café resistentes a enfermedades para ayudar a&nbsp;caficultores&nbsp;en la isla devastada por los huracanes a reiniciar la industria del café.&nbsp;

Asimismo, la Fundación Starbucks y la Fundación Fonalledas (socio&nbsp;licenciatario&nbsp;de Starbucks en Puerto Rico) se&nbsp;han&nbsp;asociado con&nbsp;el&nbsp;World&nbsp;Coffee&nbsp;Research, una organización sin fines de lucro dedicada a mejorar la producción de café de calidad, para mejorar la calidad de las semillas de café y crear&nbsp;un futuro&nbsp;más&nbsp;sustentable para los productores de café.&nbsp;

“Tenemos una oportunidad y&nbsp;la responsabilidad de ser parte de crear un futuro para los caficultores en Puerto Rico.” Menciona Michelle Burns,&nbsp;vicepresidente senior&nbsp;de Starbucks, Global&nbsp;Coffee&nbsp;&amp; Tea. “Proporcionar semillas puede sonar simple, pero eso es lo que llega directamente&nbsp;al&nbsp;caficultor. Es el ejemplo mas puro de nuestra capacidad de tener un impacto directo.&nbsp;

El compromiso se basa en la historia de la compañía de apoyar a comunidades afectadas por desastres o conflictos políticos. Starbucks trabajó&nbsp;con la iniciativa Eastern Congo Initiaive, para recomponer la industria del café&nbsp;en&nbsp;Congo después de décadas de conflicto. La compañía apoya a caficultores en Colombia que antes&nbsp;cultivaban&nbsp;coca, alimentando el comercio de drogas ilícitas, pero&nbsp;que&nbsp;quieren hacer la transición al cultivo de café.&nbsp;Además,&nbsp;estableció el programa&nbsp;100&nbsp;Million&nbsp;Trees, para ayudar a&nbsp;productores de café&nbsp;en Latinoamérica a combatir la plaga&nbsp;de&nbsp;la roya, un hongo que ha afectado a millones de arboles en todo el mundo, causando una disminución en la producción de café. Para el año 2025,&nbsp;Starbucks tiene la intención de donar 100 millones de&nbsp;cafetos&nbsp;para ayudar a los caficultores reemplazar los arboles plagados de enfermedades resistentes a la roya. Treinta millones han sido plantados hasta ahora.&nbsp;

“Esto es algo&nbsp;que forma parte de&nbsp;nuestro ADN,” menciona Kelly Goodejohn, directora del programa&nbsp;de&nbsp;Abastecimiento Ético de Starbucks. “Nos hemos movilizado en otras circunstancias, después de los&nbsp;terremotos en Guatemala y México, y después de conflictos civiles, para apoyar al café.&nbsp;Éste es sólo otro ejemplo de cómo nos&nbsp;hacemos presentes.”&nbsp;

Equipos especiales&nbsp;están&nbsp;trabajando para ayudar a recuperar la industria del café&nbsp;

El otoño pasado, Starbucks encargó&nbsp;al&nbsp;World&nbsp;Coffee&nbsp;Research&nbsp;que investigara los daños provocados por los huracanes en las&nbsp;fincas&nbsp;de café en Puerto Rico. La industria del café estima que el 80 por ciento de los árboles de café de la isla fueron devastados por los&nbsp;fuertes&nbsp;vientos y las inundaciones,&nbsp;lo que equivale&nbsp;a unos&nbsp;18 millones de árboles. En&nbsp;total, los granos y&nbsp;árboles&nbsp;de café&nbsp;perdidos sumaron&nbsp;USD&nbsp;$18 millones en daños.&nbsp;

Incluso aquellos&nbsp;árboles&nbsp;que se salvaron y&nbsp;quedaron&nbsp;en pie necesitan algo de rehabilitación si van a producir café en el futuro. Con ese fin, Goodejohn ha&nbsp;realizado múltiples&nbsp;viajes a Puerto Rico desde el huracán para&nbsp;desarrollar&nbsp;un grupo de&nbsp;trabajo de&nbsp;caficultores, tostadores, funcionarios de agricultora,&nbsp;organizaciones sin fines de lucro y académicos de la Universidad de Puerto Rico,&nbsp;con la&nbsp;misión de ayudar a la industria del café con esfuerzos de reconstrucción y recuperación.&nbsp;

No ha sido fácil encontrar las semillas correctas para replantarlas. Ya que el huracán destruyo tanto de la infraestructura del café de la isla,&nbsp;las&nbsp;dos&nbsp;millones&nbsp;de semillas que Starbucks esta donando no son&nbsp;variedades&nbsp;de Limani&nbsp;o de&nbsp;Fonrton&nbsp;originarias de Puerto Rico. El futuro de&nbsp;estos&nbsp;dos tipos de&nbsp;variedades de café&nbsp;es&nbsp;incierto.&nbsp;

De hecho, en varios países productores de café, los caficultores a menudo no pueden garantizar&nbsp;que&nbsp;la variedad que están plantando sea verdaderamente la que ellos creen que es. Esto conduce a una mezcla de variedades locales en los campos con diferentes niveles de productividad y tolerancia a enfermedades.&nbsp;World&nbsp;Coffee&nbsp;Research&nbsp;probó&nbsp;la pureza genética de las variedades locales de las semillas&nbsp;de café&nbsp;de Puerto Rico.” Ahora estamos preparando nuevos lotes de semillas para el futuro.” Menciona&nbsp;Kraig&nbsp;Kraft, director de programas globales de&nbsp;World&nbsp;Coffee&nbsp;Research.&nbsp;Un lote de semillas de café es un paquete de plantas designadas específicamente para producir semillas de café.&nbsp;

Cuando&nbsp;se trata de reconstruir toda la cosecha de café de un país, un sólo lote de semillas no servirá. Para poner en marcha el proceso, investigadores seleccionaron una variedad genéticamente similar&nbsp;a la&nbsp;de México, llamada Marsellesa, producida por un vivero que puede verificar genéticamente que las plántulas son fieles al tipo. Es resistente a la paga la roya, lo que le da una ventaja a las semillas en un clima que no es ajeno a las invasiones de la roya.&nbsp;

Existe cierta inquietud en Puerto Rico por comenzar de nuevo y dar la bienvenida a una nueva variedad de café en la isla, pero hay&nbsp;pocas&nbsp;opciones. Poner en cuarentena las semillas asegurará que no se introduzcan nuevas plagas en la isla. "Esperamos que este sea el catalizador que ayude a reiniciar el sector de semillas en Puerto Rico", dice Kraft.&nbsp;

Un renacimiento potencial para el café puertorriqueño&nbsp;

Si la visión es exitosa, la industria de café&nbsp;de&nbsp;Puerto Rico podría experimentar un renacimiento. Actualmente, Starbucks compra de una&nbsp;sola&nbsp;finca&nbsp;de café&nbsp;en la isla, Hacienda San Pedro, que está&nbsp;verificada&nbsp;como&nbsp;C.A.F.E. Practices, los estándares de calidad y sustentabilidad&nbsp;de la compañía&nbsp;enfocada en&nbsp;prácticas&nbsp;de cultivo,&nbsp;sustentabilidad&nbsp;y procesamiento. Pero a Starbucks le gustaría apoyar a mas caficultores en alcanzar esa meta. “El café que compramos en Puerto Rico es servido localmente,”&nbsp;menciona Goodejohn.”&nbsp;Hay un verdadero sentido de orgullo para los partners y clientes que pueden venir y probar el café de alta calidad que&nbsp;viene&nbsp;de la isla. Estamos tratando de preservar eso y construir en&nbsp;ello.&nbsp;

Las&nbsp;dos&nbsp;millones&nbsp;de semillas son solo una porción de los 20 millones necesitados para reconstruir totalmente la industria en Puerto Rico. Pero los invernaderos puertorriqueños no tienen suficiente capacidad para germinar las 2 millones de semillas a la primera. Serán germinados en fases, dice Kraft.&nbsp;

Empezar&nbsp;desde cero también ofrece la oportunidad de capacitar a los caficultores sobre las mejores practicas para el cultivo de café.&nbsp;World&nbsp;Coffee&nbsp;Research&nbsp;proporcionará&nbsp;capacitación en prácticas técnicas y operativas, por ejemplo, eligiendo el tipo de suelo adecuado o dejando la cantidad correcta de espacio entre las plantas de semillero al plantar nuevos campos.&nbsp;

"Mi familia ama el café. El café ha sido parte del patrimonio agrícola de Puerto Rico durante siglos", dijo Luis Miranda. "Después de que María arrasó las plantaciones de café en la isla, debemos trabajar más arduamente para reconstruir el sector de manera inteligente, resiliente y rentable&nbsp;por&nbsp;los pequeños&nbsp;caficultores. La colaboración entre Starbucks, productores de café, la Federación Hispana y otras organizaciones sin fines de lucro, así como Lin-Manuel y nuestra&nbsp;familia, es un paso importante en este renacimiento&nbsp;“.&nbsp;&nbsp;

El&nbsp;gran viaje de las semillas&nbsp;

Pero antes de que&nbsp;puedan poner&nbsp;las semillas&nbsp;en el suelo,&nbsp;los&nbsp;caficultores tendrán que ser pacientes. Las semillas tienen un&nbsp;trayecto&nbsp;de meses por delante de ellos. Se espera que lleguen este mes a Puerto Rico, donde serán puestas en cuarentena hasta que el Departamento de Agricultura decida que están sanas y libres de plagas. El secretario del departamento, Carlos Flores Ortega,&nbsp;está&nbsp;trabajando&nbsp;para que el proceso de cuarentena&nbsp;avance&nbsp;sin complicaciones. “El apoyo de Starbucks va a&nbsp;ayudar en la recuperación de los&nbsp;cafetos&nbsp;perdidos durante el huracán y restablecer la producción de café en Puerto Rico,” él menciono.&nbsp;

Mientras las semillas estén en cuarentena en&nbsp;viveros durante&nbsp;cinco meses,&nbsp;germinarán&nbsp;en plántulas y&nbsp;se someterán a un proceso de&nbsp;endurecimiento, en&nbsp;el que son trasladadas&nbsp;al exterior para ser&nbsp;expuestas a el sol, viento,&nbsp;lluvias&nbsp;y temperaturas&nbsp;al aire libre.&nbsp;Solo así&nbsp;se distribuirán a los caficultores para que&nbsp;sean&nbsp;plantadas&nbsp;en la primavera del 2019.&nbsp;

En ese punto,&nbsp;la&nbsp;gratificación&nbsp;está&nbsp;aún a&nbsp;muchos&nbsp;meses&nbsp;de distancia.&nbsp;El cafeto tarda unos&nbsp;tres años&nbsp;en volverse&nbsp;fértil&nbsp;y&nbsp;comience&nbsp;a producir semillas de&nbsp;café de&nbsp;calidad.&nbsp;“Mucho de TLC&nbsp;entra&nbsp;en esto,” menciona Virginia Rivera, Directora de Marketing de Starbucks Puerto Rico. “Entre&nbsp;más pronto&nbsp;entreguemos&nbsp;las semillas a los&nbsp;caficultores, más&nbsp;rápido&nbsp;podremos&nbsp;reconstruir la industria local de café.”&nbsp;

En los meses&nbsp;posteriores&nbsp;de que el huracán Maria causara destrucciones, el campo puertorriqueño era una masa de raíces enredadas,&nbsp;con&nbsp;tejados azulados y cables eléctricos&nbsp;colgando&nbsp;flojos. Ahora, la tierra ya se está&nbsp;curando a sí&nbsp;misma. “Parecía postnuclear, menciona Rivera.” Ahora todo es hermoso y verde de nuevo. La naturaleza es realmente&nbsp;compasiva. Espero que como puertorriqueños&nbsp;seamos&nbsp;tan&nbsp;resilientes&nbsp;como la tierra.”&nbsp;

Reyes, cuya finca familiar espera la distribución de semillas, cree que sus&nbsp;compatriotas&nbsp;isleños son tan&nbsp;resilientes&nbsp;como&nbsp;ellos. A pesar de la devastación&nbsp;provocada&nbsp;por Maria,&nbsp;los&nbsp;puertorriqueños&nbsp;están&nbsp;comprometidos en&nbsp;revitalizar&nbsp;la industria de café, emocionados&nbsp;ante&nbsp;la oportunidad de&nbsp;comenzar&nbsp;de&nbsp;nuevo.” Nuestra gente en la finca esta lista”,&nbsp;menciona Reyes.” Simplemente&nbsp;queremos buenas semillas para&nbsp;que podamos empezar&nbsp;de nuevo.&nbsp;Por supuesto,&nbsp;desearía&nbsp;que el huracán no hubiera&nbsp;sucedido, pero ahora tenemos la oportunidad de reconstruir&nbsp;algo&nbsp;mejor que antes.”&nbsp;

Starbucks dona 2 millones de semillas de café para reconstruir la industria de café en Puerto Rico - Historieas-es

Starbucks dona 2 millones de semillas de café para reconstruir la industria de café en Puerto Rico

Seattle, WA &#8211; Después que el Huracán María vino y se fue,&nbsp;en la finca&nbsp;de café&nbsp;propiedad de los padres de Erica Reyes,&nbsp;en el exuberante interior de Puerto Rico, más del 95 por cierto de&nbsp;su&nbsp;cultivo de café había desaparecido.&nbsp;Fuertes&nbsp;cafetos se partieron en dos.&nbsp;Otros&nbsp;yacían&nbsp;deshechos&nbsp;en la tierra. &#8220;Fue como si&nbsp;una bomba&nbsp;explotara &#8220;, dice Reyes, quien ayuda a dirigir la&nbsp;finca&nbsp;y […]

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