Este año, Starbucks celebra su 50.ª aniversario a nivel mundial. Mucho ha ocurrido en el camino desde que la empresa abrió sus puertas en 1971 en Seattle, Estados Unidos, con el compromiso de recorrer el mundo para llevar a sus clientes solo el mejor café.

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Desde sus inicios en Pike Place, donde comenzó ofreciendo cafés provenientes de países como Indonesia, Etiopía, Brasil y Colombia, entre otros, hasta el día de hoy que se ha convertido en el lugar preferido de millones de personas alrededor del mundo, Starbucks ha trabajado para honrar las diversas raíces del café.

Con el café al centro de todo lo que hace, este año la compañía decidió celebrar sus 50 años haciendo lo que mejor sabe hacer trayendo a sus clientes un nuevo café en grano, <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/starbucks-aniversario-three-region-blend/">Starbucks Three Region Blend®</a>, elaborado a partir de granos de Java Occidental, Ruanda y Perú para viajar por estas tres regiones en cada sorbo.

Para ser parte de esta celebración, desde México y <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2020/partners-de-republica-dominicana/">República Dominicana</a> hasta Chile y Brasil, Starbucks invita a sus clientes latinoamericanos a celebrar sus 50 años ─ ¡Y el día internacional del café! ─ con los vasos reutilizables, ¡que están de vuelta!

¡Consulta las promociones en tu tienda favorita para reducir basura y generar un cambio al mismo tiempo que disfrutas de tu bebida favorita!

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La misión de Starbucks siempre ha sido inspirar y nutrir el espíritu humano. Así, a lo largo de los años, Starbucks ha generado redes de colaboración para ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas.

Ya sea a través de <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2020/puerto-rico-un-pueblo-que-no-se-deja-caer/">donación de cafetos</a>, <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2020/mujeres-que-cultivan-cafe-en-puebla/">orientación agrícola</a>, <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/starbucks-fundacion-planet-water-torre-de-agua/">estaciones de lavado de manos</a> u <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2020/starbucks-college-mexico/">oportunidades para el desarrollo profesional de sus partners</a> (empleados), Starbucks busca promover el bienestar de las personas en las comunidades latinoamericanas.

Poner nuestro granito de café para el planeta

Con miras a los próximos 50 años, la compañía sabe que la única manera de mantener la inigualable experiencia que cada tipo de café ofrece es a través del cuidado de su suelo y de las personas que lo cultivan.

<a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/cafe-sostenible/">La siguiente meta para Starbucks es alcanzar la neutralidad de carbono</a> y conservar el uso de agua en el procesamiento del café en un 50% para 2030. Además de Prácticas C.A.F.E. y de los Centros de Apoyo al Productor, hay también iniciativas que abordan este objetivo común desde múltiples frentes.

En México, la Fundación Starbucks y Conservación Internacional pusieron en marcha un proyecto en 2016 con el objetivo de generar un impacto positivo neto en la región donde se cultiva el café tanto para mezclas como para la edición especial <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/starbucks-mexico-oaxaca/">Starbucks® México Oaxaca</a>. Este y otros proyectos han <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2020/mujeres-que-cultivan-cafe-en-puebla/">contribuido con el desarrollo de caficultores y sus familias</a>, así como con la preservación del agua, la conservación de la vida silvestre y la diversificación de los alimentos e ingresos de la comunidad.

También existen programas para fortalecer el cultivo de café ante los desafíos del calentamiento global y enfermedades como la roya del café. Cuando Puerto Rico enfrentó el impacto de la roya en sus cafetos, <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2020/variedad-marsellesa-puerto-rico/">Starbucks apoyó a la causa</a> donando semillas de café de la variedad Marsellesa, que es resiliente a las inclemencias del clima.

En Chile, por su parte, la compañía ha implementado el uso de plantas de energía solar y un sistema para el reciclaje de agua <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/starbucks-chile-sostenibilidad/">en tiendas de la ciudad de Santiago</a>. Asimismo, Starbucks en este país se ha aliado con la compañía de alimentos de origen vegetal NotCo para incluir más <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/starbucks-chile-menu-plant-based/">productos de origen vegetal</a> en los menús de las diversas tiendas del país.

Un legado muy latinoamericano

A lo largo de estos 50 años, Latinoamérica se ha convertido en una de las regiones cafetaleras más importantes del mundo para la compañía, con Colombia como uno de los principales proveedores de café arábico de Starbucks, no solo por su gran calidad, sino por los exquisitos sabores que ofrece al paladar.

Para apoyar a los caficultores, Starbucks ha abierto 10 Centros de Apoyo al Caficultor en el mundo, <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2020/centros-de-apoyo-al-productor/">cinco de los cuales se encuentran en Latinoamérica</a>. Ubicados en <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2016/starbucks-apoya-a-los-caficultores-en-colombia/">Colombia</a>, Costa Rica, Guatemala, México y, recientemente, Brasil, estos centros proporcionan ayuda en diversos temas a caficultores independientemente si venden a Starbucks o no. Los apoyos van desde el manejo del suelo hasta técnicas para la mejora de calidad en el café, todos con el objetivo de asegurar el futuro de la bebida favorita de millones de personas alrededor del mundo.

Nuestra herencia nos permite ver hacia el futuro; nuestra escala nos da el alcance para generar cambios. En los próximos años aplicaremos todo lo que hemos aprendido en las últimas cinco décadas para devolver más de lo que tomamos el planeta y mejorar la vida de las personas.

¡Gracias por acompañarnos en este camino con cada taza! Juntos podemos hacer algo muy grande por el planeta – una persona, una taza y un vecindario a la vez.

50 años de Starbucks: Celebrando un mejor futuro, juntos - Historieas-es

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Historias para inspirar y nutrir el espíritu humano

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50 años de Starbucks: Celebrando un mejor futuro, juntos

Este año, Starbucks celebra su 50.ª aniversario a nivel mundial. Mucho ha ocurrido en el camino desde que la empresa abrió sus puertas en 1971 en Seattle, Estados Unidos, con el compromiso de recorrer el mundo para llevar a sus clientes solo el mejor café. Desde sus inicios en Pike Place, donde comenzó ofreciendo cafés […]

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SEATTLE - Martes 17 de agosto&nbsp;del 2021.&nbsp;–&nbsp;Starbucks&nbsp;Coffee&nbsp;Company (NASDAQ: SBUX) anunció hoy la apertura de su primer Centro de Apoyo al Productor (FSC, por sus siglas en inglés) en Brasil, décimo a nivel mundial. Ubicado en&nbsp;Varginha, en el estado de Minas Gerais, el nuevo Centro de Apoyo al Productor&nbsp;extiende la presencia de Starbucks en una región productora de café clave y tiene como objetivo proveer de valiosos recursos a comunidades caficultoras locales como parte del compromiso de la compañía para adquirir café de forma responsable, para el beneficio de la gente y el planeta.&nbsp;&nbsp;

A medida que Starbucks continúa trabajando para mejorar los medios de vida de los caficultores, el Centro de Apoyo al Productor permitirá a Starbucks colaborar con productores, proveedores y agencias locales para conocer más sobre los desafíos ambientales y sociales únicos de la región, obtener mayor conocimiento en técnicas de siembra avanzadas y colaborar en soluciones a largo plazo para que la compañía apoye de la mejor forma a los productores de café.&nbsp;&nbsp;

“En Starbucks, el café es el centro de quienes somos y de lo que hacemos”, dijo Alfredo Nuño, director global de los Centros de Apoyo al Caficultor y de la Hacienda Alsacia en Starbucks. “La apertura de este Centro de Apoyo al Productor en Brasil representa un importante hito en las constantes inversiones de Starbucks en las comunidades productoras de café. Al tiempo que aspiramos a asegurar un futuro sostenible del café para todos, creemos que el conocimiento que obtendremos por medio de las relaciones construidas a través de este Centro de Apoyo al Productor tendrá un papel muy importante en nuestros esfuerzos de elevar la cadena de suministro del cultivo de café en Brasil y alrededor del mundo.”&nbsp;

Para promover prácticas de cultivo del café transparentes, rentables y sustentables, los Coordinadores de Sustentabilidad de Starbucks que trabajan en este Centro de Apoyo al Productor implementarán proyectos, talleres y entrenamientos relevantes a las necesidades únicas de los caficultores, tales como mejores prácticas de seguridad y regulaciones laborales y ambientales complejas. El Centro de Apoyo al Productor también busca proporcionar entrenamientos en las Prácticas de C.A.F.E. (Coffee&nbsp;and Farmer&nbsp;Equity, en inglés) de Starbucks, el programa de verificación de abastecimiento ético de la compañía que mide a las fincas de café en función de criterios económicos, sociales y ambientales.&nbsp;&nbsp;

“La presencia física de Starbucks a través del nuevo Centro de Apoyo al Productor en Brasil permitirá tener conversaciones más directas y oportunas en el campo con muchos caficultores en nuestra cooperativa”, dijo Lucio&nbsp;Dias, director de la Cooperativa&nbsp;Gauxupé&nbsp;de Caficultores. “Esperamos fortalecer nuestra relación con Starbucks y trabajar juntos para avanzar en el objetivo común de producir café de alta calidad y que se adhiere tanto al programa de Prácticas de C.A.F.E. como a las normas y regulaciones locales de forma sustentable.”&nbsp;

Construyendo en el comprobado éxito de los&nbsp;otros&nbsp;nueve Centros de Apoyo al Productor ubicados en diferentes países productores de café alrededor del mundo, de los cuales ahora cinco están en Latinoamérica, la compañía utiliza sus Centros de Apoyo al Productor para proporcionar conocimientos de&nbsp;agronomía y capacitaciones en formación en prácticas de abastecimiento ético a caficultores, bajo una política de puertas abiertas y sin importar si venden café a Starbucks o no. Desde la apertura del primer&nbsp;Centro de Apoyo al Productor en el 2004 en Costa Rica, la compañía ha capacitado a más de 200,000 caficultores a nivel mundial a través de este programa.&nbsp;&nbsp;

Acerca de Starbucks&nbsp;

Desde 1971, Starbucks&nbsp;Coffee&nbsp;Company ha estado comprometido a adquirir y tostar café de alta calidad de forma ética. Hoy, con más de 33,000 tiendas a nivel mundial, la compañía es el mayor tostador y minorista de café de especialidad del mundo. A través de su inquebrantable compromiso de excelencia y nuestros ejes rectores, llevamos la inigualable Experiencia Starbucks a nuestros clientes a través de cada taza de café. Para compartir la experiencia, por favor visita nuestras tiendas o nuestros sitios web&nbsp;<a href="http://news.starbucks.com/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://news.starbucks.com</a>&nbsp; o&nbsp;<a href="http://www.starbucks.com/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">www.starbucks.com</a>.&nbsp;

Starbucks Abre Centro de Apoyo al Productor en Brasil para Comunidades Caficultoras - Historieas-es

Starbucks Abre Centro de Apoyo al Productor en Brasil para Comunidades Caficultoras

La compañía trabajará con productores locales de café, proveedores y agencias para crear un impacto positivo para productores de café.  SEATTLE &#8211; Martes 17 de agosto&nbsp;del 2021.&nbsp;–&nbsp;Starbucks&nbsp;Coffee&nbsp;Company (NASDAQ: SBUX) anunció hoy la apertura de su primer Centro de Apoyo al Productor (FSC, por sus siglas en inglés) en Brasil, décimo a nivel mundial. Ubicado en&nbsp;Varginha, en el estado […]

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Por Starbucks México / Historias Starbucks

Vivimos momentos en los que los viajes se han convertido en un anhelo, pero viajar va más allá de abordar un avión, y la aventura de recorrer el mundo se puede saborear con pequeños momentos del día a día.

Starbucks® México Oaxaca abre las puertas a un nuevo destino de sabores y aromas para explorar el asombroso legado del café oaxaqueño.

Ubicado en el suroeste de México, el estado de Oaxaca es conocido por su vibrante arte folclórico, su cocina única y de gran sabor, y sus tradiciones cafetaleras.

Con una historia de más de 100 años de cultivo de café, Oaxaca tiene 151 municipios productores de café, más que cualquier otro estado en México, y es hogar de más de 13 diferentes grupos indígenas originarios. Los más de 1300 caficultores a cargo de la producción de Starbucks® México Oaxaca pertenecen a las comunidades de chatinos, chinantecos, chontales, mixtecos y zapotecos.

Gracias a sus suelos de alta calidad, los árboles de sombra que pueblan las laderas y grandes altitudes ―condiciones perfectas para el cultivo de café arábica excepcional―, el café oaxaqueño brilla cada vez más dentro y fuera de México.

De tostado y cuerpo ligero, Starbucks® México Oaxaca sobresale con sabores a limón brillante, albaricoque seco, caramelo dulce y un toque de chocolate negro. Cada taza abraza la artesanía y la tradición cafetalera que sirven como sello distintivo de una célebre cultura oaxaqueña.

Un compromiso a largo plazo

Desde su fundación, Starbucks ha mantenido un fuerte vínculo con América Latina, una región clave en el abastecimiento de café durante casi 50 años, donde se cultiva café arábica de la más alta calidad que con orgullo llevamos a otros países del mundo.

En 2016, Fundación Starbucks y Conservación Internacional pusieron en marcha un proyecto con el objetivo de hacer una demostración de impacto positivo neto en la región donde se cultiva el café para Starbucks® México Oaxaca.

El resultado ha contribuido con el <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2020/mujeres-que-cultivan-cafe-en-puebla/">desarrollo de caficultores y comunidades</a>, así como con la preservación del agua en el estado y con mejorar el manejo de la sombra, conservar la vida silvestre y diversificar los alimentos e ingresos.

Los esfuerzos del Centro de Apoyo al Productor de Starbucks en México con los caficultores de Oaxaca continúan también a través de diferentes programas, entre ellos, reemplazar árboles que están disminuyendo la productividad debido a la edad y a enfermedades como la roya del café, un problema que ha impactado desproporcionadamente al estado durante décadas.

En 2019, Oaxaca se convirtió en una de las entidades beneficiados por el programa <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2020/mujeres-que-cultivan-cafe-en-puebla/">Todos Sembramos Café</a>, iniciativa de Starbucks México lanzada en 2014, con el objetivo de donar plantas de café resistentes a la roya a los caficultores mexicanos. A través de Todos Sembramos Café, Starbucks ha donado más de 10 millones de plantas de café resistentes a la roya a caficultores mexicanos.

A partir de este 11 de enero, miles de personas de 13 mercados de América Latina, el Caribe y Asia podrán viajar a Oaxaca a través de los aromas y sabores de una taza de café de Starbucks® México Oaxaca, un grano de origen único obtenido de forma sostenible, que honra la herencia de las comunidades cafetaleras de este espectacular estado mexicano.

En Starbucks, todas nuestras acciones nacen del amor que compartimos por el café; esto es donde comenzamos y nuestro porqué de estar aquí. Pero nuestro trabajo va mucho más allá de preparar un buen café. Tenemos la responsabilidad de cuidar de cada paso en la producción del café, así como de las muchas personas que hacen posible salvar las distancias para transportarnos a otros lugares e imaginarnos con nuestros seres amados compartiendo el aroma evocativo de una buena taza de café.

Conoce más sobre otros cafés Starbucks de la región viajando desde <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/starbucks-mexico-oaxaca/">Colombia</a> hasta <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/starbucks-single-origin-puerto-rico/">Puerto Rico</a>.

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Un viaje a las raíces oaxaqueñas a través del aroma y sabor del café Starbucks México Oaxaca - Historieas-es

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Un viaje a las raíces oaxaqueñas a través del aroma y sabor del café Starbucks México Oaxaca

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Inspirado en el arte y tradiciones oaxaqueñas, ¡llega Starbucks® México Oaxaca! Un café orgullosamente mexicano, cultivado de forma sostenible en tierras montañosas donde existe una cultura cafetera profundamente arraigada que se transmite de generación en generación para crear los mejores granos de café. Pruébalo en tu bebida favorita.

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Starbucks Abre Centro de Apoyo al Productor en Brasil para Comunidades Caficultoras

Un viaje a las raíces oaxaqueñas a través del aroma y sabor del café Starbucks México Oaxaca