El Director Ejecutivo de Starbucks, Kevin Johnson, anunció en una carta pública, que cita la misión de Starbucks de inspirar y nutrir el espíritu humano, el compromiso que tiene la empresa de consumir menos recursos de los que produce en las próximas décadas.

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El anuncio incluyó objetivos preliminares con bases científicas para la reducción de las emisiones de carbono, uso de agua y desechos para 2030, y describió cinco estrategias que la compañía ha identificado para alcanzarlos.

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Infografía: Compromiso de sostenibilidad de Starbucks - Historieas-es

Historias para inspirar y nutrir el espíritu humano

Historieas-es

Infografía: Compromiso de sostenibilidad de Starbucks

El Director Ejecutivo de Starbucks, Kevin Johnson, anunció en una carta pública, que cita la misión de Starbucks de inspirar y nutrir el espíritu humano, el compromiso que tiene la empresa de consumir menos recursos de los que produce en las próximas décadas. El anuncio incluyó objetivos preliminares con bases científicas para la reducción de […]

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Con el fin de seguir expandiendo <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2020/starbucks-sustainability-timeline/">nuestra historia</a> de sostenibilidad y seguir construyendo un futuro más sostenible para el café, anunciamos en enero de 2020 el deseo que teníamos desde hace varias décadas de ser una <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2020/starbucks-announces-multi-decade-aspiration-to-become-resource-positive/">empresa de impacto positivo neto</a>, que da más de lo que toma del planeta. El anuncio delineó los <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2020/infographic-starbucks-sustainability-commitment/">objetivos preliminares</a> con una base científica para la reducción de emisiones de carbono, agua y desechos para el 2030. Basado en un <a href="https://stories.starbucks.com/uploads/2020/01/Starbucks-Environmental-Baseline-Report.pdf">informe ambiental</a>, se describieron las cinco estrategias a desarrollar, como pasar de los envases de un solo uso a los reutilizables y encontrar mejores formas de gestionar nuestros desechos. Compartiremos nuevos compromisos en la primavera del 2021 dentro del marco del aniversario número 50 de Starbucks.

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99% café de origen ético

Meta: 100% de café de origen ético Por quinto año consecutivo, en el 2019, más de 99% de nuestro café fue verificado como de origen ético de acuerdo al programa <a href="https://stories.starbucks.com/press/2020/cafe-practices-starbucks-approach-to-ethically-sourcing-coffee/">Prácticas C.A.F.E.</a>. Aunque nos esforzamos constantemente por alcanzar el 100%, el último 1% es donde ocurre parte de nuestro trabajo más importante, lo que atrae a nuevos agricultores y cooperativas para ayudar a garantizar el futuro a largo plazo del café. Seguimos trabajando como parte de <a href="https://www.sustaincoffee.org/">Sustainable Coffee Challenge</a> para hacer del café el primer producto agrícola sostenible en el mundo y mejorar la vida de aproximadamente un millón de personas de las comunidades cafeteras de todo el mundo.

40 millones de árboles distribuidos desde el 2015

Meta: Donar<a href="https://stories.starbucks.com/press/2017/starbucks-100million-coffee-trees/"> 100 millones de árboles</a> de café a los agricultores para 2025 En los últimos años, Starbucks ha donado árboles de café a agricultores de México, Guatemala y El Salvador. Estos árboles resistentes a las adversidades climáticas han reemplazado a los que han disminuido su productividad debido a la edad o las enfermedades, como la roya del café, y además ayudan a mejorar la calidad y el rendimiento de las cosechas. A partir de junio de 2020, se continúan distribuyendo los siguientes 10 millones de cafetos, monitoreando cualquier posible complicación relacionada con el COVID-19.

Meta: 100% té de origen ético Continuamos trabajando hacia nuestro objetivo de tener té 100% de origen ético, logrando un progreso significativo de 95% en 2018 a 99% en el 2019, gracias al abastecimiento de té proveniente de granjas certificadas por Rainforest Alliance, UTZ o Comercio Justo. * De acuerdo con las adquisiciones del equipo global de abastecimiento de té de Starbucks.

Meta: Capacitar a 200,000 agricultores para finales de 2020 Nuestro Centro Global de Agronomía y el Centro de Apoyo a los Caficultores en <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2020/this-earth-day-meet-some-of-the-people-working-to-make-coffee-sustainable/">Hacienda Alsacia</a>, Costa Rica, y nuestros otros ocho Centros de Apoyo a los Caficultores alrededor del mundo brindan capacitación transparente y otros recursos a los productores de café. Tan solo en 2019, capacitamos a casi 88,000 agricultores.

$46 millones de dólares invertidos en préstamos a caficultores; $20 millones en fondos de ayuda de emergencia para 2019

Meta: Invertir $50 millones de dólares en apoyo a caficultores para finales de 2020 A junio de 2020, hemos invertido más de $49 millones en <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2015/starbucks-more-than-doubles-global-farmer-loan-commitment/">Starbucks Global Farmer Fund</a> para apoyar a los agricultores. Esto se suma a los fondos de ayuda, como los $20 millones que distribuimos en 2019 a muchos de nuestros pequeños agricultores en Centroamérica que experimentaron los efectos de los bajos precios mundiales de café.

Más de 66,000 mujeres beneficiadas desde 2018

Meta: Empoderar a 250,000 mujeres y familias en las comunidades productoras de café, té y cacao a nivel mundial para 2025 A través de 18 subsidios por un total de más de $5 millones de dólares desde 2018, The Starbucks Foundation está apoyando de muchas maneras, reforzando habilidades de liderazgo, actividades para generar ingresos y &nbsp;hogares más saludables para <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2019/the-starbucks-foundations-origin-grants-to-empower-women-and-girls/">mujeres y familias</a> en comunidades productoras de café y té en África, Asia y América Latina.

12 ciudades importantes que reciclan vasos de Starbucks; prueba de nuevas tecnologías de tazas

Meta: Duplicar la reciclabilidad de nuestros vasos de 2016 a 2022; desarrollar vasos para bebidas calientes 100% compostables y reciclables para 2022 En 2016, 24% de las tiendas Starbucks en Estados Unidos y Canadá usaron nuestros vasos para bebidas calientes. En 2019, este número aumentó a 25%. El trabajo se aceleró en 2019, ya que el Consorcio NextGen, del cual Starbucks es cofundador, identificó 12 <a href="https://stories.starbucks.com/press/2019/closed-loop-partners-announces-12-winners-of-the-nextgen-cup-challenge/">tecnologías para tazas</a> ganadoras del NextGen Cup Challenge. Las <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2020/starbucks-trials-a-nextgen-cup-solution/">pruebas de mercado</a> en las tiendas comenzaron en la primavera de 2020 con una taza que es industrialmente compostable y reciclable en los mercados que aceptan tazas para bebidas calientes. Continuamos investigando y probando soluciones de revestimiento de vasos que harán que nuestro vaso sea más fácil de reciclar y compostar, al mismo tiempo que trabajamos con el Consorcio para mejorar la infraestructura de reciclaje y compostaje. En Europa, Starbucks lanzó <a href="https://stories.starbucks.com/emea/stories/2019/uk-cup-fund-boosts-recycling-by-35-million-paper-cups-per-year/">Cup Fund</a>, un fondo con un valor de un millón de libras esterlinas que apoya ambiciosos proyectos de reciclaje junto con la organización benéfica ambiental Hubbub.

Los vasos de Starbucks se aceptan actualmente para su reciclaje en Ámsterdam; Boston; Chattanooga; Dallas; Denver; Londres; Louisville; Nueva York; San Francisco; Seattle; Vancouver; Washington DC; y otras ciudades más pequeñas

Meta: 20% de contenido reciclado en nuestras tazas para bebidas calientes para 2022 Los vasos para bebidas calientes de Starbucks contienen actualmente un 10% de fibra posconsumo (PCF) y estamos trabajando para duplicar el contenido reciclado a 20%, así como para reducir los impactos ambientales de la fibra de papel de madera virgen que usamos.

2.8% de tasa de reutilización en los mercados estudiados

Meta: Duplicar el uso de vasos reutilizables de 2016 a 2022 En 2019 implementamos nuevas formas de rastrear el uso de vasos reutilizables y rastreamos una tasa de reutilización del 2.8% en las tiendas operadas por la compañía en los Estados Unidos, Canadá, Japón y EMEA. Esto significó que los clientes recibieron un descuento por traer su propia taza o usaron una taza de cerámica que se ofrece en la tienda, ahorrando más de 105 millones de vasos desechables. China aún no está incluida en esta métrica, y actualmente se está desarrollando un programa de seguimiento. En Europa, Starbucks llevó a cabo la primera <a href="https://stories.starbucks.com/press/2019/starbucks-uk-launches-first-ever-airport-reusable-cup-trial-at-gatwick-airport-in-london/">prueba de vaso reutilizable</a> en el aeropuerto de Gatwick en Londres.

Seguimos investigando y haciendo evolucionar nuestra estrategia para fomentar la utilización de productos reutilizables por parte de los clientes.

Lanzamiento continuo de tapas sin popotes y popotes de material sostenible

Meta: Eliminar los popotes de plástico de un solo uso a nivel mundial para finales de 2020 En 2019 Starbucks continuó expandiendo el uso de <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2019/say-hello-to-the-lid-that-will-replace-a-billion-straws-a-year/">tapas sin popotes</a> para bebidas frías, así como el lanzamiento de popotes de materiales alternativos. Para finales del año 2020, anticipamos que todas las tiendas Starbucks y la mayoría de las franquicias habrán eliminado los popotes de plástico de un solo uso. Sin embargo, los desafíos regulatorios y de fabricación dentro del contexto del COVID-19 amenazan la capacidad de desplegar completamente un nuevo popote de material sostenible en Estados Unidos y Canadá para fines de 2020, con una nueva fecha prevista para la primavera de 2021. Starbucks continuará proporcionando popotes a los clientes que los <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2018/follow-up-to-starbucks-sustainability-news/">necesiten o soliciten</a> en nuestras tiendas.

741 tiendas en todo el mundo que reflejan el concepto de Tiendas Verdes

Meta: Construir y operar 10,000 tiendas más ecológicas en todo el mundo para el 2025 Starbucks ha construido más de 1,600 tiendas con certificación LEED® en todo el mundo y, a principios del 2020, <a href="https://stories.starbucks.com/asia/stories/2019/starbucks-reserve-roastery-shanghai-celebrates-leed-platinum-achievement/">Shanghai Roastery</a> estableció un nuevo punto de referencia en el comercio minorista ecológico como el primero en la industria minorista de alimentos de China continental en obtener la certificación LEED Platinum. Ahora, en asociación con World Wildlife Fund y en colaboración con otras organizaciones no gubernamentales, vamos más allá de LEED, ampliando el alcance de nuestro compromiso de tiendas más verdes a través de un marco de código abierto para el diseño, la construcción y la operación de <a href="https://stories.starbucks.com/press/2018/starbucks-announces-global-greener-stores-commitment/">tiendas más verdes</a>.

Meta: Empoderar a 10,000 partners para que sean campeones de la sostenibilidad a finales de 2020 En el 2019, superamos nuestra meta y, a partir de abril de 2020, más de 26,000 partners de Starbucks se inscribieron en el programa de capacitación en sostenibilidad Greener Apron (un mandil más verde) a través de<a href="https://www.starbucksglobalacademy.com/greener-apron"> Starbucks Global Academy</a>.

72% de operaciones globales impulsadas por energía renovable

Meta: Invertir en energía 100% renovable para impulsar las operaciones globales a nivel mundial para fines de 2020 Starbucks compra suficiente energía renovable para alimentar 100% de las tiendas operadas por la compañía en Estados Unidos, Canadá y el Reino Unido. En todo el mundo en el 2019, 72% de las operaciones de Starbucks fueron impulsadas por energías renovables. Esto es inferior a 77% en el 2018, impulsado en parte por una transición fuera de los mercados de energía renovable propiedad de la empresa en EMEA, así como por un aumento en el número de tiendas en los mercados donde Starbucks todavía está construyendo un camino hacia las energías renovables, como China y Japón.

A medida que trabajamos para comprar más energía renovable, también continuamos invirtiendo en parques solares y eólicos, y los aspectos más destacados de 2019 son inversiones en un gran <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2018/solar-and-wind-power-fuel-starbucks-store/">parque eólico</a> en Illinois y en <a href="https://stories.starbucks.com/press/2019/starbucks-and-cypress-creek-solar-farms-team-up-to-power-360-stores-in-texas/">parques solares</a> en Texas.

Estos son los objetivos de sostenibilidad para seguir construyendo un futuro más sostenible para el café.

Informe 2019: Líder en sostenibilidad - Historieas-es

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Conoce nuestros objetivos de sostenibilidad para seguir construyendo un futuro más sostenible para el café.

Informe 2019: Líder en sostenibilidad

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SEATTLE - Hoy, en&nbsp;<a rel="noreferrer noopener" href="https://stories.starbucks.com/stories/2020/message-from-starbucks-ceo-kevin-johnson-starbucks-new-sustainability-commitment" target="_blank">una carta pública</a>&nbsp;que cita la perdurable misión de la compañía de inspirar y nutrir el espíritu humano, el director ejecutivo de Starbucks, Kevin Johnson, anunció un compromiso que perdurará por décadas, para lograr ser una compañía de recursos positivos, aspirando a regresar más de lo que toma del planeta. El anuncio incluyó objetivos preliminares basados en la ciencia y enfocados en la reducción de emisiones de carbono, el uso del agua y los desechos para el 2030, asimismo, describió cinco estrategias que la empresa ha identificado para alcanzarlos.&nbsp;

“A medida que nos acercamos al 50 aniversario de Starbucks en el 2021, miramos hacia el futuro con un mayor sentido de urgencia y convicción de que debemos desafiarnos a nosotros mismos, pensar en grande y hacer mucho más en alianza con otros para cuidar el planeta en el que vivimos”, comentó Johnson.&nbsp;

La aspiración de la compañía es convertirse en una empresa de recursos positivos, almacenando más carbono del que emite, eliminando desperdicios, y proporcionando más agua limpia de la que. “Esta aspiración está anclada en la misión de Starbucks”, mencionó Johnson. “Al adoptar una propuesta de valor a largo plazo para nuestra Compañía con enfoque en lo económico, lo equitativo, y en el planeta, crearemos mayor valor agregado para todos nuestros grupos de interés”.&nbsp;

Un estudio detallado sobre la huella ambiental de Starbucks basada en datos de emisiones de carbono, consumo de agua y desechos en las operaciones globales y en la cadena de suministro, establecieron las cinco estrategias para priorizar el trabajo:&nbsp;

Johnson también resaltó tres metas preliminares para el 2030:&nbsp;

En el 50to&nbsp;aniversario de Starbucks en 2021, la compañía formalizará sus objetivos ambientales para 2030 en función de lo que ha aprendido ahora y en el pasado. Específicamente, Johnson resaltó, que este año se a cabo una exhaustiva investigación de mercado y pruebas para comprender mejor el comportamiento del consumidor y los incentivos para usar recipientes reutilizables.&nbsp;

Johnson señaló la importancia de las alianzas que ha realizado Starbucks con otros en su viaje para ser una empresa más sustentable. Los asesores de la compañía han proporcionado los siguientes comentarios:&nbsp;

Sheila&nbsp;Bonini,&nbsp;Vicepresidente&nbsp;senior, Compromiso con el Sector Privado para el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF por sus siglas en inglés) comentó:&nbsp;“Dado que la crisis climática está generando nuevos desafíos para el planeta, Starbucks ha definido una visión ambiciosa para dar más de los recursos limitados que toma de nuestro planeta. Esta es exactamente la clase de liderazgo que necesitamos ver en los negocios, una oportunidad para invertir en su propio futuro al mismo tiempo que convierten a su base global de clientes en aliados en este camino hacia la sustentabilidad.”&nbsp;&nbsp;

William&nbsp;McDonough, CEO,&nbsp;McDonough&nbsp;Innovation, dijo:&nbsp;“Estoy inspirado por las metas de recursos positivos de Starbucks porque el comercio es el motor del cambio y estos objetivos nos permiten, con constante humildad, crear un auténtico valor ambiental, social y de gobernanza. Estos objetivos también nos alientan a innovar hacia el&nbsp;sueño ”De&nbsp;la Cuna a la Cuna”: un mundo encantador, seguro, sano y justo con aire limpio, agua, tierra y energía para disfrutar económica, equitativa y ecológicamente y disfrutado magníficamente.&nbsp;&nbsp;

Sander Defruyt, Lider de la iniciativa de la Fundación Ellen MacArthur para una Nueva Economía de Plásticos, dijo: “El nuevo compromiso global por una Nueva Economía de Plásticos une a negocios, gobiernos y a otros tras una visión clara por un mundo donde el plástico nunca se convierta en desecho o contaminación, junto con los ambiciosos objetivos que se requieren para lograrlo. Crear una economía circular de plásticos será un camino desafiante, pero al firmar el Compromiso Global, Starbucks une fuerzas con más de 450 aliados para hacerlo posible. Invitamos a otros a unirse. Al unirnos, podemos eliminar los plásticos que no necesitamos e innovar, para que los plásticos que sí necesitemos pueden ser circulados de forma segura y fácil, manteniéndolos en la economía y fuera del ambiente.”&nbsp;&nbsp;

Mark Lee, Director Ejecutivo, SustainAbility, dijo: “Es alentador ver que Starbucks adopta un enfoque basado en datos y un equipo para crear un futuro de recursos positivos. Dada su comprobada habilidad para despertar la pasión y expertise de sus&nbsp;partners&nbsp;alrededor del mundo, confío en que tendrán éxito y que esto tendrá un enorme impacto. El compromiso de sustentabilidad de Starbucks está profundamente arraigado en sus estrategias de empresa y en el corazón y mentes de sus líderes. Los líderes más senior están directamente involucrados en la creación de este plan, y están haciendo una gran trabajo&nbsp;reuniendo a expertos en el campo en el curso de su desarrollo, invitándolos a ayudar a Starbucks a soñar en grande en lo que es posible para el planeta.&nbsp; Esto pone a Starbucks a la vanguardia corporativa de los líderes ambientales, y esperamos que más negocios se inspiren a desarrollar enfoques similarmente robustos para afrontar una de las difícultades ambientales más urgentes”.&nbsp;&nbsp;

Dr. M. Sanjayan, CEO, Conservación Internacional, dijo: “Esta promesa de convertise en una compañía de recursos positivos es audaz y necesaria, exactamente lo que había esperado de Starbucks. Por más de dos décadas, Conservación Internacional se ha aliado con Starbucks para abastecer café en formas que sean positivas para las personas y el planeta. Hoy, 99% del café de Starbucks ha sido verificado como éticamente abastecido, pero no hemos descansado. Ahora estamos trabajando para invitar a toda la industria del café a unirse a nosotros para hacer del café el primer producto agrícola sustentable. Esto es lo que requerirá que afrontemos los desafíos de actuales, una visión audaz con acción que no descanse”.&nbsp;&nbsp;

Conrad MacKerron, Senior Vicepresident, As You Sow, dijo:&nbsp;“As you Sow&nbsp;y&nbsp;Trillium Asset Management&nbsp;aplauden el compromiso de Starbucks para llevar a cabo una investigación exhaustiva y pruebas sobre el comportamiento del consumidor, así como las formas para incrementar dramáticamente la utilización de contenedores reutilizables, con el fin de establecer nuevas metas de reutilización dentro de un año. Los grupos de interés socialmente responsables tienen la esperanza de que este compromiso por reducir los residuos que se envían a rellenos sanitarios sea el catalizador de nuevos programas de reutilización, reciclaje, y compostabilidad en los mercados de alto crecimiento”.&nbsp;&nbsp;

Ray Silverstein, vp de desarrollo de tiendas en Starbucks y promotor de&nbsp;Partners&nbsp;por la Sustentabilidad,&nbsp;dijo: “El compromiso de Starbucks con la sustentabilidad ha sido significativa para nuestros&nbsp;partners&nbsp;se involucren y apoyen a sus comunidades y colonias. Con el anuncio de hoy, estamos aun más entusiasmados de tener estrategias con bases científicas que nos guíen en establecer prioridades y acelerar nuestra labor. Ya sea reduciendo nuestra huella de carbono en tiendas o cadena de suministro, o a través de nuestra habilidad de involucrar a nuestras comunidades, tendremos nuevas formas de enfocar nuestros esfuerzos para crear un mayor impacto”.&nbsp;&nbsp;

Acerca de Starbucks&nbsp;&nbsp;

Desde 1971, Starbucks Coffee Company ha estado comprometido a éticamente abastecerse y tostar café arábica de la más alta calidad. Hoy, con más de 30,000 tiendas alrededor del mundo, la compañía es la principal tostador y minorista de cafés especiales a nivel mundial. A través de nuestro inquebrantable compromiso con la excelencia y nuestros principios rectores, damos vida a la inigualable Experiencia Starbucks para todos nuestros clientes en cada taza. Para compartir esta experiencia, por favor visítenos en nuestras tiendas o en línea.&nbsp;

Declaraciones prospectivas&nbsp;

Ciertas declaraciones contenidas en este comunicado son "declaraciones prospectivas" en el sentido de las leyes y regulaciones de valores aplicables, incluidas las declaraciones sobre la ejecución de nuestra estrategia, impulsar el crecimiento y crear valor para los accionistas. Dichas declaraciones prospectivas se basan en las expectativas actuales de la gerencia y en la satisfacción de ciertas condiciones que están sujetas a diversos riesgos e incertidumbres, incluidas las condiciones del mercado y los riesgos detallados en las presentaciones de la Compañía ante la Comisión de Valores y Bolsa, incluidos los "Factores de riesgo” del Informe anual de Starbucks en el Formulario 10-K para el año fiscal que finalizó el 30 de septiembre de 2018. La Compañía no asume ninguna obligación de actualizar ninguna de estas declaraciones prospectivas.&nbsp;

Starbucks se compromete con un futuro de recursos positivos, Regresando más de lo que toma del planeta - Historieas-es

Starbucks se compromete con un futuro de recursos positivos, Regresando más de lo que toma del planeta

En una carta pública&nbsp;dirigida&nbsp;a todas las partes interesadas de la compañía, el director ejecutivo Kevin Johnson establece objetivos&nbsp;para el 2030,&nbsp;basados en la ciencia&nbsp;y enfocados en la huella de&nbsp;carbono, el agua y los&nbsp;residuos&nbsp;como parte de una aspiración&nbsp;multi-décadas.&nbsp; SEATTLE &#8211; Hoy, en&nbsp;una carta pública&nbsp;que cita la perdurable misión de la compañía de inspirar y nutrir el espíritu […]

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50 aniversario starbucks

Infografía: Compromiso de sostenibilidad de Starbucks

Informe 2019: Líder en sostenibilidad

Starbucks se compromete con un futuro de recursos positivos, Regresando más de lo que toma del planeta