Imagina esto: los exuberantes campos cafeteros de <a href="https://www.starbuckscoffeefarm.com/en/">Hacienda Alsacia</a> en Costa Rica, donde el rico aroma del café flota en el aire y los granos están en su apogeo. Es allí, en este idílico lugar, donde pronto se llevará a cabo el Starbucks LAC Barista Championship 2023, que celebra el arte y la ciencia de elaborar la perfecta taza de café. En su octava edición, este evento competitivo y festivo reunirá a apasionados partners (empleados) de América Latina y el Caribe, cada uno de ellos llevando consigo un profundo amor por todo lo relacionado con esta icónica bebida.

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Durante tres días llenos de energía y aroma, <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2023/excelencia-cafetera-conoce-a-los-partners-de-mandil-verde-del-starbucks-lac-barista-championship-2023/">21 baristas campeones nacionales de LAC</a> se enfrentarán para ganar el prestigioso título. Al final, solo uno de los participantes conseguirá la victoria y quedará oficialmente coronado como LAC Barista Champion. Como anticipo de lo que está por venir, hemos charlado con varios de nuestros campeones de la región para que nos compartan sus trucos secretos para preparar una taza de café extraordinaria. Así que, toma tu taza o vaso favorito y prepárate para descubrir cómo llevar tu técnica cafetera al siguiente nivel.

Empecemos por lo esencial. Iván, de Argentina, compartió un ingenioso consejo para mejorar la calidad del café: no guardes tu café en el refrigerador. Mejor opta por dejarlo en su envase original, y dejarlo en un lugar fresco y seco, para que los granos se conserven bien entre taza y taza. Por su parte, Carlos, de Bolivia, recomendó siempre precalentar el filtro de papel y la taza, especialmente cuando se utilicen los métodos V60 o Pour Over. Sebastián, de Perú, señaló que él sigue religiosamente las cuatro reglas fundamentales de la preparación del café: molido, frescura, agua y cantidades. Si las cumples, tu café siempre será superior.

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Carlos, de Bolivia, precalienta su filtro de papel y su taza antes de la preparación.

Una vez que tengas lo básico resuelto, es hora de dar un salto de sabor. Desde las soleadas costas de Aruba, Mistika propone dar un dulce giro a tu café con una receta fácil y deliciosa de paletas congeladas, que son perfectas para los días de calor. Solo tienes que mezclar crema, café helado y el endulzante de tu preferencia para disfrutar de una golosina refrescante para esas tardes calurosas.

Mientras tanto, en Puerto Rico, Rubi intensifica los sabores de cada taza que sirve, añadiendo una pizca de especias. ¿Su secreto? Mezclar canela con el café molido antes de prepararlo, y un toque de vainilla para crear un nuevo nivel de sabor.

Mistika, de Aruba, disfruta de un toque dulce en su café.

Fabiana, de Chile, es una exploradora apasionada. "En el mundo del café, la curiosidad es la clave", dice. "No dudes en explorar diferentes granos y tuestes hasta que encuentres tu favorito".

Desde la esplendorosa Costa Rica, Brayan coincide con Fabiana y anima a los entusiastas del café a dar rienda suelta a su imaginación. "Experimenta con nuevos sabores, inventa tus propios maridajes, y no tengas miedo de abrazar la novedad, incluso si de vez en cuando te lleva a algunos errores de degustación en el camino".

Fabiana, de Chile, siempre se deja llevar por la curiosidad a la hora de preparar el café.

Para una experiencia cafetera más profunda y significativa, la barista brasileña Juliana nos dio un consejo muy sincero. Sugirió a los amantes del café que intentan encontrar su mezcla perfecta que hagan un viaje por el mundo de esta increíble bebida asistiendo a una cata en Starbucks. "No se trata solo de enamorarse del café, sino también de establecer vínculos con las historias y las personas que hay detrás del proceso", afirmó.

Juliana, de Brasil, anima a hacer un viaje por el mundo del café.

Estos consejos de los ganadores nacionales del Starbucks LAC Barista Championship ofrecen una amplia gama de ideas para mejorar tu experiencia de preparación y degustación del café. Ya sea que estés refinando lo básico, explorando nuevas dimensiones creativas, embarcándote en un viaje cafetero o simplemente forjando una conexión más profunda con tu bebida, estos consejos están aquí para mejorar tu ritual del café y hacer de cada taza un momento para celebrar.

Prepara café como un profesional: Consejos de los participantes del Starbucks LAC Barista Championship - Historieas-es

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Historias para inspirar y nutrir el espíritu humano

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Prepara café como un profesional: Consejos de los participantes del Starbucks LAC Barista Championship

Imagina esto: los exuberantes campos cafeteros de Hacienda Alsacia en Costa Rica, donde el rico aroma del café flota en el aire y los granos están en su apogeo. Es allí, en este idílico lugar, donde pronto se llevará a cabo el Starbucks LAC Barista Championship 2023, que celebra el arte y la ciencia de […]

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<a href="https://stories.starbucks.com/stories/2023/psl-turns-20-the-story-behind-starbucks-pumpkin-spice-latte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Starbucks lanzó por primera vez el Pumpkin Spice Latte (PSL) en Estados Unidos y Canadá hace 20 años</a>, y en este tiempo, la singular bebida se ha ganado un lugar especial en los corazones de clientes de todo el mundo. Actualmente, está disponible en prácticamente todos los mercados de Starbucks, y aunque la combinación de calabaza, canela, nuez moscada y clavo no era común en muchas partes del mundo antes del PSL, esta se ha convertido en una bebida muy apreciada que la gente espera con ansias año con año.&nbsp;

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En 1996, Japón fue el primer mercado de Starbucks que abrió fuera de Norteamérica y se destacó por ser el primero fuera de Estados Unidos y Canadá en incorporar el PSL a su menú en 2006. Aunque la bebida tuvo una breve pausa después de su primer año, el PSL se ha convertido en un elemento esencial del otoño en Japón desde su reintroducción en 2021, donde los clientes lo disfrutan especialmente en compañía de un Pumpkin Scone.&nbsp; 

Europa, Medio Oriente y África&nbsp;

Desde su llegada a esta región en 2012, el PSL sigue siendo una de las bebidas favoritas del menú de Starbucks en los mercados de toda Europa, Medio Oriente y África. Como dijo un partner de Starbucks en Polonia: "Los clientes y partners no pueden esperar a que regrese el PSL cada año. Incluso en julio, los clientes empiezan a preguntar cuándo volverá".&nbsp;

Este año, las tiendas Starbucks de Medio Oriente y el Norte de África también incorporarán al menú de otoño el Pumpkin Cream Doubleshot™ Iced Shaken Espresso, hecho con jarabe de Pumpkin Spice, crema y shots de espresso batido con hielo, coronado con una sedosa espuma fría sabor calabaza y almíbar de este icónico sabor.&nbsp;&nbsp; 

Región Asia Pacífico&nbsp;

En la región Asia Pacífico, el PSL está disponible en 12 de 15 mercados incluyendo las Filipinas, Indonesia y la India. Este año, además de la familia Pumpkin Spice ─ el Pumpkin Spice Latte, Pumpkin Spice Frappuccino® y el Pumpkin Spice Cream Cold Brew─, la región Asia Pacífico también ofrece el delicioso Salted Caramel Oatmilk Iced Shaken Espresso.&nbsp;&nbsp;

América Latina y el Caribe&nbsp;

El Pumpkin Spice Latte llegó a América Latina y el Caribe en 2011, y aunque típicamente se considera una bebida tradicional del otoño, esta se ha convertido en <a href="https://historias.starbucks.com/en-es/press/2023/spring-beverages-coffee-and-merchandise-2/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">el sabor favorito de la primavera</a> para los mercados del Cono Sur como Brasil, <a href="https://historias.starbucks.com/en-es/press/2023/starbucks-celebrates-20-years-of-the-iconic-pumpkin-spice-latte-with-its-return-to-brazil-this-spring/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">donde el PSL llegó por primera vez en 2019</a>. En México, donde esta deliciosa bebida celebra sus primeros 10 años, la gente la disfruta fría, caliente o mezclada y acompañada del también emblemático pastel de calabaza.&nbsp;&nbsp;

“Los clientes y partners esperan todo el año la llegada del PSL pues marca el comienzo de una nueva temporada para disfrutar en compañía de familia y amigos. La gente está feliz de probar sabores novedosos y cambiar su bebida diaria por un Pumpink Spice Latte”, comentó María, partner de Starbucks México.&nbsp;&nbsp;

El Starbucks Pumpkin Spice Latte alrededor del mundo  - Historieas-es

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El Starbucks Pumpkin Spice Latte alrededor del mundo 

Starbucks lanzó por primera vez el Pumpkin Spice Latte (PSL) en Estados Unidos y Canadá hace 20 años, y en este tiempo, la singular bebida se ha ganado un lugar especial en los corazones de clientes de todo el mundo. Actualmente, está disponible en prácticamente todos los mercados de Starbucks, y aunque la combinación de […]

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Con motivo del 20 aniversario de Starbucks en Perú, Starbucks Latinoamérica y el Caribe se enorgullece en <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2023/este-es-un-tributo-a-las-mujeres/">lanzar Starbucks® Perú Mujeres de Junín</a>, un nuevo café en grano cultivado por más de 130 mujeres caficultoras de la asociación de productores Caniari, en la provincia de Junín, en la selva amazónica al este de Lima.&nbsp;

Antes del lanzamiento del café a finales de este verano, 44 partners (empleados) de Delantal Verde de Starbucks Perú – gestionado por el operador minorista autorizado Delosi – visitaron la asociación en junio. Allí se reunieron y aprendieron de las caficultoras, conectaron con el café en su origen y anunciaron la donación de 40 camas de secado y un laboratorio para evaluar la calidad del café, que fue posible gracias a la campaña <a href="https://historias.starbucks.com/es/press/2023/todos-somos-cafe-starbucks-amplia-su-iniciativa-para-apoyar-a-los-caficultores-de-la-region-de-junin/">Todos Somos Café</a>.&nbsp;

La campaña, que comenzó en 2019, tiene como objetivo impactar positivamente en la vida de las comunidades cafetaleras y fortalecer la conexión entre los partners de Starbucks Perú, los clientes y los caficultores del país.&nbsp;&nbsp;

La relación con Junín complementa inversiones comunitarias previas realizadas por Starbucks en Perú, incluyendo una subvención de <a href="https://historias.starbucks.com/en-es/press/2022/delosi-co-invests-in-grant-alongside-the-starbucks-foundation-to-support-education-initiative-in-peru-coffee-communities/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Impacto Comunitario Global otorgada en 2022</a> a Transforma, organización peruana sin fines de lucro, por parte de la Fundación Starbucks para apoyar el desarrollo de programas de educación de la primera infancia en comunidades cafetaleras, y la iniciativa <a href="https://historias.starbucks.com/es/press/2023/la-fundacion-starbucks-y-technoserve-se-asocian-para-empoderar-a-mujeres-en-hogares-dedicados-al-cultivo-de-cafe-en-peru/">Mujeres CAFÉ</a>, una asociación de la Fundación Starbucks con TechnoServe, organización internacional sin fines de lucro, para desarrollar habilidades de liderazgo y comunicación en 1,300 mujeres caficultoras.&nbsp;

Conoce a cuatro de las mujeres que están ayudando a dar vida a Starbucks® Perú Mujeres de Junín, un viaje del grano a la taza y homenaje a las mujeres: una agricultora que cultiva el café, la líder comercial que gestiona la marca Starbucks Perú y dos partners de Delantal Verde que regresaron de su visita a Junín con una nueva perspectiva del café que venden en sus tiendas y de las personas que hay detrás de él. 

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Seferina Cáceres, caficultora de Junín&nbsp;&nbsp;

El café es una herencia de mis padres, quienes ya se dedicaban a la producción de cafe y a la ganadería. Sin embargo, yo decidí centrarme en el cultivo del café porque es más rentable. La mayoría de la gente aquí en San Martín de Pangoa, cultiva café.&nbsp;

Soy madre soltera y tengo dos hijos de 15 y 9 años. Cuento con dos empleados fijos pero también hay personas que vienen a cosechar durante la temporada de cultivo. Aquí hay varias mujeres, varias madres, como yo, que son solteras, que tienen su propio café, que se dedican al café y que han salido adelante gracias al café. Es un cultivo con un gran impacto social.&nbsp;

Desde que empecé a trabajar con la asociación de productores Caniari en 2019, empezaron a ofrecer el servicio de técnicos, ellos me visitan y me apoyan en el momento adecuado para sembrar, cuándo fertilizar, cómo renovar (árboles viejos), cómo lavar y secar el café. Además, ofrecen precios consistentes y justos.&nbsp; 

Para mí, el café ha sido una salida de muchos problemas económicos. Gracias al café se pueden hacer muchas cosas. Claro que al principio todo es difícil, todo tiene sus baches. Pero la recompensa al final, la satisfacción de haberlo logrado, de haber podido hacer tus propias cosas, tu propio negocio, tu propia chacra, eso es algo grandioso, algo que te llena. Difícilmente alguien podrá bajarte de donde estás.&nbsp;

Me gustaría tener una casa grande para mis hijos para que el día que yo no esté, ellos estén seguros y tranquilos. Quiero dejarles un buen estatus social. Esto es lo que me permite el café: pagar todo esto. A mis hijos, quiero decirles que los quiero con toda mi vida. Ellos han sido mi fuerza, mi motor. Todo esto es por ellos, y todo lo que se va a hacer, todo lo que se va a construir es por ellos, por su futuro.&nbsp;

A los 25 años decidí independizarme, y aunque soy una mujer que sólo tiene el bachillerato, he conseguido salir adelante. Una tiene que mantenerse firme con respecto a lo que quieres para tu vida, para tu futuro.&nbsp;

Cristel Delgado, Brand Manager de Starbucks Perú&nbsp;

En la agricultura de América Latina las mujeres no tienen las mismas oportunidades que los hombres. La gran mayoría sólo se dedican a cuidar la casa, cocinar y cuidar a los hijos. Por eso, contar con la posibilidad desde la marca de hacer este homenaje a las mujeres nos permite ponerlas en un lugar preponderante y hablar de una sociedad que transmita equidad, donde las mujeres puedan tener un rol protagónico en la economía de sus familias. Este café rinde homenaje a estas mujeres.&nbsp;

Valoro mucho a Seferina: su fuerza, su integridad, su alegría. Siempre que contaba&nbsp;historias lo hacía con gran alegría. Eso es lo que me llevo, la increíble fortaleza que cabe dentro de una sola persona. Le puse el delantal de Coffee Master y le dije que para nosotros ella es una Maestra del Café. También le mostré la bolsa de Perú Mujeres de Junín y le dije que adentro estaban sus granos de café, y que esto es en agradecimiento por el papel que juega como jefa de familia.&nbsp;

Crecí en un hogar con padres muy cariñosos y honestos, pero también muy empáticos y hospitalarios. Me enseñaron el amor a los demás, el amor al prójimo, hacia nuestras comunidades. Ser líder de más de 1,700 partners implica para mí una gran responsabilidad. Mi objetivo personal dentro de mi liderazgo es construir una sociedad mejor y ayudar a nuestros partners a ser mejores individuos – más empáticos, más humanos, más humildes – capaces de compartir y ser ese pequeño cambio en nuestro país. Este viaje me ayudó a volver a ver mi propósito y a confirmar que estoy en el camino correcto, en la empresa correcta.&nbsp;

A nuestro país le urge la educación, la empatía, el respeto al prójimo y la solidaridad. Nos hemos enfrentado a muchas crisis y desde nuestra trinchera podemos marcar la diferencia y hacer las cosas de otra manera. A veces pensamos que esto es tarea de personas o empresas más grandes, pero el cambio empieza por nosotros.&nbsp;

Visitar Junín ha sido una de las experiencias más lindas que he vivido. Aprendimos mucho, como por ejemplo la manera en la que nos conectamos con el inicio del café. Conocer a los caficultores, entender sus necesidades, reconocer el arduo trabajo que realizan, pero también la responsabilidad y el respeto que tienen por sus cultivos nos hace mirar el café con otros ojos desde nuestro rol de partners, identificando nuestra propia responsabilidad en el viaje. Regresamos a casa con un nuevo sentido de responsabilidad, porque formamos parte de esa cadena.&nbsp;

Nos sentimos muy orgullosos de cumplir 20 años en Perú con un café que nos representa, que contará las historias de una comunidad que tiene necesidades y sueños, con la que podemos seguir comprometiéndonos.&nbsp;

Allison Díaz del Olmo, barista de Starbucks Perú&nbsp;&nbsp;

Llevo cuatro años en Starbucks Perú. Siento que después de esta experiencia, cuando vuelva a mi tienda y prepare un café, veré al caficultor en cada taza. Hemos aprendido tanto de su trabajo como de su vida, por lo que cada vez que prepare una taza de café voy a pensar en ellos... Van a ser mi motivación.&nbsp;

Siempre pensé que los cafetos crecían en terreno llano, pero no es así. Hay fincas mucho más arriba, en las montañas. Durante el viaje tuve la oportunidad de subir a la cima de una para llegar a una finca cafetera. Imagino que los campesinos, que lo hacen todos los días, tienen mucha fuerza de voluntad para subir hasta el último árbol.&nbsp;&nbsp;

Mi madre es madre soltera. La productora con la que fuimos a la granja (Seferina) también lo es. He visto cómo ha criado a sus hijos, trabajando mucho, enseñándoles, y me recuerda mucho a mi madre quen me crío sola trabajando todo el día, todos los días.&nbsp;

Jhoselyn Trinidad, Gerente de Distrito para Starbucks Perú&nbsp;&nbsp;

Soy gerente de distrito, a cargo de 10 tiendas. Empecé como barista, luego fui supervisora de turno, asistente del gerente de tienda, gerente de tienda y después pasé al departamento de marketing durante un año. Pero volví a operaciones.&nbsp;&nbsp;

Ver todo el esfuerzo que hacen las mujeres caficultoras para llevar a cabo los pasos del proceso de cultivo de café como recoger las cerezas, cargar los sacos de granos y venderlos, realmente te da una perspectiva diferente y te hace valorar aún más lo que tenemos... Esta experiencia me ha hecho ver y reafirmar que los peruanos son emprendedores y siempre dan lo mejor por sus familias. Me identifico con eso porque soy madre, estudiante y trabajadora, ellos trabajan duro por sus familias tanto como yo.&nbsp;

Muchas veces, disfrutamos de nuestro café sin darnos cuenta del inmenso trabajo que conlleva. Mi compromiso con los caficultores es seguir ofreciendo la mejor experiencia a través de una taza de café y garantizar que sigamos teniendo un crecimiento que beneficie a todos.&nbsp;

Con motivo del 20 aniversario de Starbucks en Perú, te presentamos a las personas detrás del nuevo café de origen único Starbucks® Perú Mujeres de Junín.

Este es un tributo a las mujeres - Historieas-es

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Este es un tributo a las mujeres

La Experiencia Starbucks ha llegado a Paraguay con nuestra <a href="https://historias.starbucks.com/es/press/2023/starbucks-abre-su-primera-tienda-en-paraguay/">primera tienda Starbucks</a>, ubicada en el Shopping DelSol en la capital Asunción.&nbsp;&nbsp;

Esta primera tienda celebra las tradiciones culturales y cafeteras locales y marca varios hitos para la compañía, incluyendo el 24º mercado de Starbucks en América Latina y el Caribe, el 86º mercado a nivel mundial y el 12º junto con Alsea. También es la primera de las tres tiendas Starbucks que abrirán en Paraguay este año.&nbsp;&nbsp;

Echa un vistazo a nuestra lista de las principales cosas que tienes que saber acerca de esta tienda especial.&nbsp;

1. Un increíble diseño de tienda inspirado en el pueblo guaraní

Diseñado para crear un espacio cálido y acogedor arraigado en las tradiciones locales y el patrimonio cafetero, la primera tienda Starbucks de Paraguay cuenta con elementos inspirados en la historia del pueblo guaraní y rinde homenaje a la cultura única del mercado, incluyendo un mural personalizado del renombrado artista local Oz Montanía.&nbsp;

El mural cuenta la historia de Iara, la "Madre de las Aguas" según el folclor local, que Montanía describe como una deidad protectora de los ríos y sus criaturas. La Sirena descansa plácidamente sosteniendo una rama de café, mientras protege la vida marina local que la rodea. Los clientes pueden disfrutar de este hermoso mural en el interior de la cafetería o degustar sus bebidas artesanales favoritas en su relajante patio exterior.&nbsp;&nbsp;

2. Apasionados partners de delantal verde listos para compartir sus conocimientos cafeteros&nbsp;

Nuestros partners de delantal verde son, y siempre serán, lo más importante de nuestras operaciones. Cada día crean momentos de conexión significativos para nuestros clientes, compartiendo su pasión por el café y entregando las bebidas artesanales favoritas de nuestros clientes. La nueva tienda emplea a más de 15 partners locales, quienes han recibido entrenamiento especializado no sólo en los fundamentos del café, sino también en la forma en que Starbucks conecta con sus clientes y con la comunidad en general.&nbsp;&nbsp;&nbsp;

3. El café al centro de todo lo que hacemos en la tienda Starbucks de Paraguay&nbsp;

Durante más de 50 años, Starbucks ha ofrecido café de alta calidad de diversas regiones de todo el mundo, y el café sigue siendo el centro de nuestro negocio. Siguiendo este principio, nuestra nueva tienda en Paraguay contará con preparaciones clásicas y bebidas innovadoras para diferentes gustos y temporadas, así como una amplia variedad de café en grano procedente de todo el mundo como Starbucks® Espresso Roast, Starbucks® Caffè Verona®, Starbucks® Sumatra, Decaf Komodo Dragon Blend®, Starbucks® Pike Place® Roast, Starbucks® Guatemala Antigua, Starbucks® Colombia, Starbucks® Kenya y Starbucks® House Blend.&nbsp;

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4. Deliciosos bocadillos guaranís&nbsp;

Apreciamos las diferentes culturas y tradiciones, por lo que nos complace poder ofrecer bocadillos locales en la tienda de Paraguay para que los clientes se sientan como en casa. Algunas de las delicias locales que los clientes podrán degustar son la Pastafrola de guayaba, un delicioso pastel tradicional preparado con pasta de guayaba y decorado con una corteza enrejada, y la Chipa con anís, un producto cultural guaraní elaborado con harina de mandioca y queso paraguayo.&nbsp;

5. La oportunidad de unirte al viaje hacia un futuro más sustentable&nbsp;&nbsp;

Como parte del compromiso global de la compañía a un futuro de recursos positivos, Starbucks Paraguay ofrecerá un descuento de $4,000 guaraníes a los clientes que lleven su propio vaso reutilizable a la tienda del Shopping del Sol. Además, quienes visiten la tienda podrán pedir sus bebidas artesanales favoritas con leches alternativas, incluyendo avena, soya, almendra y coco. La tienda también es parte del programa Grounds for Your Garden de Starbucks, por el que los clientes reciben una bolsa gratuita de posos de café usados para enriquecer sus jardines y hacer composta.&nbsp;

Las 5 cosas que tienes que saber de la primera tienda Starbucks en Paraguay  - Historieas-es

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Las 5 cosas que tienes que saber de la primera tienda Starbucks en Paraguay 

La Experiencia Starbucks ha llegado a Paraguay con nuestra primera tienda Starbucks, ubicada en el Shopping DelSol en la capital Asunción.&nbsp;&nbsp; Esta primera tienda celebra las tradiciones culturales y cafeteras locales y marca varios hitos para la compañía, incluyendo el 24º mercado de Starbucks en América Latina y el Caribe, el 86º mercado a nivel […]

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Seattle, Washington - El día de hoy, Starbucks anunció que continúa la expansión de su programa de Greener Stores en América Latina y el Caribe (LAC) con 52 nuevas Greener Stores certificadas en 12 mercados, incluyendo la primera Greener Store y drive-thru de la región en Ciudad de México.

Esto significa que 13 mercados en LAC cuentan con Greener Stores certificadas – Argentina, Bahamas, Barbados, Colombia, El Salvador, Guatemala, Jamaica, México, Perú, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay, y <a href="https://historias.starbucks.com/es/press/2022/la-primera-greener-store-de-starbucks-en-america-latina-es-certificada-en-chile/">Chile</a>, que obtuvo la primera Greener Store certificada en la región. &nbsp;

“En Starbucks, siempre hemos buscado maneras de ayudar a proteger nuestro planeta, y a través de nuestro marco de código abierto Greener Stores de Starbucks hemos creado un nuevo referente ambientalmente responsable para el diseño, construcción y operación de retail”, dijo Tom Ferguson, vicepresidente sénior y presidente, América Latina y El Caribe. “Con nuestras nuevas Greener Stores en la región, no solo estamos reduciendo nuestro impacto ambiental, sino que estamos impulsando la innovación a escala para garantizar un futuro sostenible para todos”.

El esquema de Greener Stores de Starbucks, co-creado con el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF por sus siglas en inglés), incluye un conjunto de 25 estándares de rendimiento en áreas de impacto ambiental como la eficiencia energética, administración del agua y desvío de desechos. Cada Greener Store tiene una combinación distinta de elementos sostenibles que le permiten adquirir su certificación de terceros. Algunas tiendas tienen elementos comunes como paneles solares o tanques de reciclaje de agua. Mientras que otras tienen características menos evidentes detrás del mostrador, como electrodomésticos de alta eficiencia, pintura y selladores de baja emisión, manipuladores de reciclaje y sistemas de temperatura HVAC de bajo consumo.

Para fines de 2023 y en adelante, todas las tiendas Starbucks en LAC serán construidas bajo el marco de Greener Stores. Globalmente, Starbucks ha certificado 3508 Greener Stores en 20 mercados, lo que encamina a la compañía hacia su meta de 10,000 Grener Stores en 2025.

“Con una compañía de la escala de Starbucks – cada acción, no importa qué tan pequeña, tiene el potencial de generar un impacto masivo”, expresó Michael Kobori, director de sostenibilidad de Starbucks. “Estoy muy orgulloso de ver que nuestro marco de Greener Stores continúa escalando globalmente para bien. El programa que hemos creado continuará acercándonos a nuestros objetivos para aprovechar mejor los recursos”.

De manera similar, LAC está demostrado su compromiso con la sostenibilidad con actividades del Mes de la Tierra en toda la región, centradas en generar conciencia sobre las pequeñas decisiones que cada uno puede tomar para tener un gran impacto. El 22 de abril, y hasta agotar existencias, las tiendas participantes regalarán un vaso reutilizable en la compra de cualquier bebida, mientras que otras ofrecerán una bebida gratis en la compra de cualquier vaso reutilizable.

Starbucks Sobrepasa 50 Greener Stores en América Latina y El Caribe - Historieas-es

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Starbucks Sobrepasa 50 Greener Stores en América Latina y El Caribe

Starbucks expande su programa de Greener Stores a 13 mercados de América Latina y El Caribe, avanzando en el progreso hacia objetivos de recursos positivos. 12 mercados en la región de América Latina y El Caribe (LAC) obtienen sus primeras certificaciones Greener Stores.

https://historias.starbucks.com/es/stories/2023/starbucks-sobrepasa-50-greener-stores-en-america-latina-y-el-caribe/

Hoy, Starbucks celebró virtualmente su trigésima reunión anual de accionistas. Mellody Hobson, presidente de la junta directiva de Starbucks, se unió a Kevin Johnson, presidente y director ejecutivo, en los comentarios de apertura tras la noticia de hoy en la que Johnson tomó la decisión personal de jubilarse de Starbucks después de 13 años<a> </a>de servicio. Después de los discursos iniciales, Johnson, junto con varios miembros del equipo del liderazgo y partners (empleados) provenientes de todas partes del mundo portando el mandil verde, subrayaron las inversiones continuas de Starbucks y las aspiraciones para las personas y el planeta, así como el optimismo de la compañía para un futuro arraigado en la humanidad, impulsado por la innovación, y diseñado por los partners (empleados) que visten el mandil verde.

Estos son los temas importantes que debe saber sobre la Reunión Anual de Accionistas:

Starbucks anuncia transición de liderazgo

Por la mañana, Starbucks anunció que Kevin Johnson tiene la <a href="https://stories.starbucks.com/press/2022/starbucks-announces-leadership-transition/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">intención de jubilarse</a> después de haber formado parte de la empresa por más de 13 años, incluyendo los últimos cinco años como director ejecutivo. Johnson hará la transición de su puesto actual el 4 de abril, y continuará sirviendo como un partner de Starbucks y consultor especial para la compañía y la Junta Directiva hasta septiembre. Para garantizar una efectiva administración de la empresa hasta que se designe un sucesor permanente, la Junta Directiva ha designado a Howard Schultz como director ejecutivo interno, a partir del 4 de abril, 2022.

Construyendo sobre el gran legado de la empresa, Johnson estableció el marco de People Positive (Por el bienestar de la Gente), Planet Positive (Por el bien del Planeta) y Profit Positive (Por Ganancias Positivas) el cual busca crear un mundo mejor para los partners (empleados), los caficultores, clientes, y las comunidades a las que sirve. Él expandió el alcance de la empresa a través de La Alianza Global de Café con Nestlé (Global Coffee Alliance), la cual ahora opera en casi 80 mercados, y estableció y ejecutó la Agenda de Crecimiento a Escala que ha aumentado significativamente el valor para accionistas.

Ayudando a los clientes y partners para evitar que desperdicios terminen en basureros

Starbucks ha pasado los últimos años probando, aprendiendo, y preparándose para escalar iniciativas que ayudan a proteger y preservar el planeta a la vez que la empresa mira hacia un futuro de recursos positivos. Con un enfoque en la reducción de desperdicios, Starbucks anunció que los clientes podrán usar su propio vaso reutilizable para cada visita de Starbucks en los EE. UU. y Canadá – incluso dentro de las tiendas, en el drive-thru y a través de la aplicación móvil para ordenar y pagar por anticipado – para el final de 2023. Esto representa un cambio importante ya que actualmente, los vasos reutilizables personales se aceptan solo dentro de la tienda. Para 2025, Starbucks quiere crear un movimiento cultural inclinado hacia los reutilizables brindando a los clientes fácil acceso a un vaso personal reutilizable o provisto por Starbucks para cada visita.

Ya que Starbucks sabe que colocar los desechos en el cesto correcto tiene un gran impacto en evitar que estos terminen en el basurero, la empresa también ha lanzado una app de residuos y reciclaje, desarrollada por los partners para navegar todos los detalles de las pautas de reciclaje para sus tiendas. En todas las tiendas de Starbucks en los EE. UU. y Canadá, hay más de 440 maneras únicas para reciclar, y antes del lanzamiento de la aplicación, más de 8,000 de nuestras tiendas ya hacían alguna forma de reciclaje. Conoce más <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2022/starbucks-innovates-tests-and-learns-from-store-partners-to-achieve-waste-goals/">aquí</a>.

Recarga energías y tu coche en Starbucks

Actualmente, las tiendas Starbucks operadas por la compañía en los EE. UU. se alimentan con energía renovable y ahora podemos ayudar a los clientes a que recarguen sus coches con energía renovable. A partir de este verano, cargadores para vehículos eléctricos de Volvo, alimentados por ChargePoint, estarán disponibles en más de 15 tiendas de Starbucks a lo largo de una ruta de 1,350 millas desde las Montañas Rocosas de Colorado hasta el Centro de Soporte de Starbucks (Starbucks Support Center) en Seattle. Sabemos que la infraestructura es la razón principal por la que los clientes dudan o deciden no comprar un vehículo eléctrico. Al proveer equipamiento de carga con la que los clientes puedan contar, esperamos remover esa barrera con el beneficio agregado de poder ordenar su bebida favorita de Starbucks mientras esperan.

Apoyando a las comunidades de todo el mundo y ser una empresa People Positive (que busca el Bienestar de la Gente)

Starbucks está comprometido a ser People Positive (que busca el Bienestar de la Gente) – una aspiración audaz para mejorar el bienestar de mil millones de personas que conectan con Starbucks para 2030 – arraigada en oportunidad, inclusión, y comunidad. Starbucks, en asociación con La Fundación Starbucks, se ha comprometido con una serie de anuncios para apoyar la aspiración de ser People Positive y fortalecer las comunidades de todo el mundo, incluyendo:

1,000 tiendas Comunitarias de Starbucks para 2030

Como parte del objetivo de la empresa para mejorar el bienestar de todos los que conectan con Starbucks, la empresa planea abrir 1,000 tiendas comunitarias de Starbucks para 2030, capitalizando las 150 que ya están abiertas en todo el mundo. Éstas buscan impulsar a las comunidades al ofrecer programas localmente relevantes y experiencias que impactan directamente en las comunidades que sirven. Las tiendas comunitarias de Starbucks ofrecen una oportunidad económica a través de la contratación local y colaboraciones artísticas, trabajando con diversos proveedores, y creando espacios para que las personas se reúnan o apoyen a veteranos locales y familias de militares.

Una experiencia Starbucks más inclusiva y accesible

Anunciado a principios de esta semana, Starbucks se ha comprometido a implementar experiencias físicas y digitales que cumplan con altos estándares de accesibilidad para 2030. Estas nuevas pautas ofrecerán a los clientes más posibilidades de comunicarse (visualmente, audiblemente y físicamente) y proveer más herramientas para navegar por los ambientes físicos de las tiendas. Para mejorar estos estándares, Starbucks está probando soluciones tecnológicas en tiendas seleccionadas, incluyendo tecnología de dictado de texto que proporciona una pantalla para que los partners y clientes realicen o recojan una orden, así como nuevos tableros de pedidos en la tienda que avisan a los clientes cuando su orden está lista.

Estos esfuerzos se basan en otras ofertas de accesibilidad, como el servicio gratuito <a href="https://stories.starbucks.com/stories/2021/starbucks-offers-aira-creating-accessible-experience-for-blind-and-low-vision-customers/">Aira</a> para clientes ciegos o con visión reducida, menús con &nbsp;letra grande y en Braille en todas las tiendas en los EE. UU. y Canadá, y las 11 tiendas de Señas que opera Starbucks globalmente, en las que los baristas pueden conectar con clientes sordos o que tienen problemas de audición a través del lenguaje de señas.

Presentando: Starbucks Clover VerticaTM Brewer

Por más de 50 años, Starbucks se ha dedicado a perfeccionar el café y continúa con su misión de innovar en torno a los equipos de café y su preparación. Starbucks continuará poniendo alto el estándar en temas de café al introducir una nueva máquina de café de una sola taza de propiedad intelectual de Starbucks llamada Clover VerticaTM, la cual re-imagina la experiencia de preparación de café para los partners (baristas) y clientes al entregar una taza de café recién preparado en menos de 30 segundos con sabores exquisitos y bellamente pronunciados. La máquina de café Clover VerticaTM comenzó a ser distribuida a principios de este año calendario.

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Las cosas más importantes que debe saber sobre la Reunión Anual de Accionistas de Starbucks del 2022 - Historieas-es

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Las cosas más importantes que debe saber sobre la Reunión Anual de Accionistas de Starbucks del 2022

Hoy, Starbucks celebró virtualmente su trigésima reunión anual de accionistas. Mellody Hobson, presidente de la junta directiva de Starbucks, se unió a Kevin Johnson, presidente y director ejecutivo, en los comentarios de apertura tras la noticia de hoy en la que Johnson tomó la decisión personal de jubilarse de Starbucks después de 13 años de […]

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Hemos vivido un par de años inéditos, por lo que conectar con otros en estas fechas es una fuente de esperanza, gratitud y emoción. Rodearnos de compañía y construir nuevos recuerdos es un camino para recargar energías e iniciar el próximo ciclo.

Este ha sido un año lleno de <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/starbucks-el-poder-de-uno/">celebraciones juntos</a>. Festejamos el <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/starbucks-celebra-50-anos-honrando-la-herencia-del-cafe/">50 aniversario global de Starbucks</a> y honramos la tradición cafetera de Latinoamérica con <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/starbucks-aniversario-three-region-blend/">mezclas de café edición especial</a> que reúnen el trabajo y la dedicación de familias caficultoras a través de la región. ¡También conmemoramos 15 años de la llegada de Starbucks a Brasil!

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Los nuevos sabores de Starbucks, y los favoritos de siempre, ¡marcan el inicio de la temporada más feliz del año! Lo que significa que ya podremos descubrir y disfrutar con las personas que más hemos extrañado.

Que cada instante cuente

Una imagen vale mil palabras, pero un par de palabras pueden crear un recuerdo que nos acompañe toda la vida.

Comparte mensajes de alegría y amor o di eso que sientes a las personas más importantes de tu vida con los nuevos diseños que llegan esta temporada.

Vuelve la época de descubrir y disfrutar

¡Prueba las bebidas de temporada que llegan a tu tienda Starbucks favorita!*

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*La disponibilidad puede variar según los mercados.

Nuevos sabores y diseños únicos para la mejor temporada del año - Historieas-es

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Nuevos sabores y diseños únicos para la mejor temporada del año

Hemos vivido un par de años inéditos, por lo que conectar con otros en estas fechas es una fuente de esperanza, gratitud y emoción. Rodearnos de compañía y construir nuevos recuerdos es un camino para recargar energías e iniciar el próximo ciclo. Este ha sido un año lleno de celebraciones juntos. Festejamos el 50 aniversario […]

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Al mirar hacia los próximos 50 años de Starbucks, nos mantenemos firmes en nuestra aspiración de garantizar un futuro sostenible del café para todos. Estamos <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/starbucks-practicas-cafe/">comprometidos con el abastecimiento de café de manera responsable</a> y, como parte de nuestro compromiso con ser una empresa con un consumo positivos de recursos, anunciamos recientemente <a href="https://historias.starbucks.com/es/stories/2021/cafe-sostenible/">metas y estrategias ambientales específicas para el café</a> con el fin de reducir las emisiones de carbono y conservar y reponer el agua en el lugar de origen. Ahora, los clientes pueden ver ese trabajo de cerca a través de un tour virtual por la <a href="https://coffeeexperiences.starbucks.com/">Hacienda Alsacia de Starbucks</a>.

Starbucks lanzó una experiencia virtual completamente nueva que invita a partners (empleados) y clientes a explorar la Hacienda Alsacia, la finca cafetalera de Starbucks en Costa Rica y el centro global de investigación y desarrollo, donde los expertos de Starbucks están trabajando para identificar soluciones para algunos de los mayores desafíos que enfrentan los agricultores en la actualidad.

Los visitantes virtuales pueden elegir su propio guía turístico para la experiencia interactiva y explorar el centro de visitantes a su propio ritmo mientras conocen el vivero, aprenden sobre la cosecha, miran de cerca el procesamiento y el secado del café, conocen al agrónomo Carlos Mario Rodríguez y mucho más. La experiencia virtual está disponible con subtítulos en ocho idiomas, incluidos inglés, español, francés, italiano, alemán, chino (simplificado), japonés y coreano. Para acceder a la experiencia virtual de Hacienda Alsacia, visita <a href="https://coffeeexperiences.starbucks.com/?utm_medium=social&amp;utm_source=ig&amp;utm_campaign=lac_50th_promo">coffeeexperiences.starbucks.com</a> y haz clic en "Begin your Journey".

Haz un viaje virtual a la finca cafetalera de Starbucks en Costa Rica - Historieas-es

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Haz un viaje virtual a la finca cafetalera de Starbucks en Costa Rica

Al mirar hacia los próximos 50 años de Starbucks, nos mantenemos firmes en nuestra aspiración de garantizar un futuro sostenible del café para todos. Estamos comprometidos con el abastecimiento de café de manera responsable y, como parte de nuestro compromiso con ser una empresa con un consumo positivos de recursos, anunciamos recientemente metas y estrategias […]

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De una tienda en el mercado Pike Place de Seattle en 1971 a casi 33,000 tiendas que atienden a clientes en todo el mundo, Starbucks siempre ha creído que el café puede ayudar a construir una comunidad y potenciar las conexiones humanas. Este tercer lugar, donde todos son bienvenidos, es más importante que nunca.

Por Kevin Johnson, Presidente y CEO

La Reunión Anual de Accionistas de Starbucks trae consigo un momento de reflexión. Y este año, quizás más que cualquier otro, esa reflexión me ha llevado a un lugar: 1912 Pike.

Fue allí, hace 50 años, donde comenzó la visión de un tipo de empresa diferente. En una sola tienda.

Para Starbucks, siempre he creído que es mi responsabilidad tener la sabiduría para saber qué honrar y preservar del pasado, y al mismo tiempo tener el coraje de reimaginar nuestro futuro. Creo que debemos mantenernos fieles a los cimientos de esta gran empresa, a nuestra misión, basada en la humanidad, y a nuestra cultura de calidez y pertenencia. Al mismo tiempo, debemos mirar con valentía hacia el futuro, haciendo evolucionar continuamente el tercer lugar para nuestro mundo cambiante.

También creo que a medida que toda la humanidad emerge de esta pandemia y avanzamos en el camino hacia la justicia social y la equidad, estamos al borde de otro cambio radical, ya que las personas buscan una vez más la conexión humana. Starbucks fue construido para generar conexiones. Fuimos hechos para este momento. Y para los momentos que siguen.

Con más de 400,000 Partners que portan delantales verdes en todo el mundo, nos basamos en la creencia de que las empresas deben cumplir un propósito más allá de la búsqueda de ganancias. Hemos demostrado que una empresa con fines de lucro puede servir y crear valor para todas las partes interesadas. Somos una empresa que aspira a devolver más de lo que recibimos en lo que respecta a las personas y el planeta, al tiempo que crea prosperidad para todos los que generan una conexión con Starbucks.

Somos una empresa que nunca subestimará el poder de uno. Una idea. Una tienda. Una misión. Un objetivo: ser una empresa diferente.

En los últimos 50 años construimos una empresa diferente. Una con la escala para generar cambios en todo el mundo y en todas las comunidades a las que servimos.Descubre quiénes somos hoy.

El poder de uno - Historieas-es

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