Starbucks abre su primera tienda universitaria en Colombia

Ubicada en la Universidad de Los Andes en Bogotá, esta nueva tienda destaca el compromiso de Starbucks con la creación de empleo, el crecimiento económico, la sostenibilidad ambiental y la expansión del mercado.

Bogotá, Colombia – Starbucks Colombia, operada por Alsea, el operador de restaurantes líder en América Latina y Europa, continúa su expansión en el mercado con la apertura de su primera tienda universitaria en la Universidad de Los Andes en Bogotá. La nueva tienda creará ocho nuevos empleos y estará situada en una amplia terraza en la vibrante Plazoleta Lleras, el punto central de la Universidad de Los Andes, donde estudiantes, profesores y visitantes se reúnen para eventos académicos, culturales y recreativos.

La apertura de Starbucks en la Universidad de Los Andes marca un hito significativo, ofreciendo a estudiantes, profesores y personal un espacio acogedor para conectarse, compartir ideas y fomentar la comunidad. La tienda cuenta con un mural de las artistas locales "Las chicas que pintan", Sara López y Carolina García, que ilustra la leyenda de cómo el café fue descubierto por una cabra curiosa. En la obra, un hombre y una cabra comparten un momento transformador frente a una taza de café, ambientado en un exuberante paisaje colombiano con montañas y hojas de café, capturando el espíritu de nuestras raíces, la naturaleza y el ritual de disfrutar el café. Esta nueva locación enriquece la experiencia universitaria al crear un entorno propicio para la colaboración, el aprendizaje y el disfrute de bebidas artesanales a base de espresso 100 % colombiano, preparadas por apasionados baristas.

Esta tienda ha sido construida bajo el marco de Greener Stores, con sistemas de construcción y procesos operativos amigables con el medio ambiente. Su diseño y operaciones incorporan tecnologías que buscan reducir las emisiones globales de carbono, el uso de agua y los residuos de vertederos en un 50 % para 2030. A medida que Starbucks se expande en Colombia, la construcción de Greener Stores ha sido clave para resaltar el compromiso de la compañía en satisfacer los estilos de vida dinámicos de sus clientes mediante un diseño y operación responsables.

“Estamos muy emocionados de llevar la Experiencia Starbucks a un campus universitario en Colombia por primera vez, con una tienda ecoamigable diseñada para fortalecer la conexión humana que se establece con cada taza de café servida en nuestras tiendas. Esta apertura marca un hito importante en nuestra presencia en el mercado,” dijo Claudia Aburto, Directora de Starbucks para Alsea en Argentina, Chile, Colombia, Paraguay y Uruguay.

“Al integrarnos a la comunidad académica de la Universidad de Los Andes, Starbucks busca apoyar la creatividad y el desarrollo social, proporcionando un espacio cómodo y accesible que complementa el vibrante ambiente de Los Andes. Esta colaboración refleja un compromiso compartido con la educación y el desarrollo de la próxima generación de líderes,” agregó Aburto.

Con esta apertura, Starbucks ahora cuenta con más de 70 tiendas en seis ciudades de Colombia: Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Cartagena y Bucaramanga, reforzando su compromiso con la comunidad local y proporcionando empleo a más de 700 partners (empleados).

La tienda de la Universidad de Los Andes abrirá de lunes a viernes, de 6:30 am a 7:00 pm.